わたしのレシピ

★栄養士＆フードコーディネーターゆみよん
　毎日の家庭料理レシピを綴ります。

干し野菜

2020-08-21 18:09:50 | やさい料理

ゴーヤをたくさんもらいました。

今日もお天気がよいので、干しゴーヤにしてみることに。

種とわたを取って、１センチ弱ぐらいに切りました。

庭のミニトマトもついでにドライトマトにしました。

よく乾いてかさが減りました。

夕方取り込んでいたら、子どもが職場でまたまたもらってきました・・。

 

 

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ゆみよん
栄養士＆フードコーディネーター
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