サニーレタスと海藻の中華サラダ

【材料４人分】

サニーレタス　　１/４株

きゅうり　　　　１本

赤ピーマン　　　1こ

プチマリン　　　８０g

A

しょうゆ　　　　大さじ1

酢　　　　　　　小さじ2

砂糖　　　　　　小さじ1/2

ごま油　　　　　小さじ1

【作り方】

1　きゅうりは縦半分に切り斜め切り。赤ピーマンは千切り。

2　ボウルににAを混ぜ合わせ、半分取り分けておく。

3　2にちぎったレタス、きゅうり、赤ピーマンを入れて混ぜて器に盛り付ける。

4　食べやすく切ったプチマリンをのせ上から取り分けたAをかける。

プチマリンを使ってサラダにしました。

プチプチした食感が美味しいです。

今日はひさびさにキッチンのそうじデーにしました。

引き出しを全部ひっぱり出して、処分したり入れ替えたり、だいぶすっきりしました。

 

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