IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

1月15日の朝食 酢牡蠣、シシャモ、ほうれん草など

2009年01月15日 23時58分31秒 | 料理

今朝の献立は酢牡蠣、シシャモ、ほうれん草、寄せ鍋汁です。


まずは酢牡蠣。朝から冷たい酢の物はちょっとキツイかな(笑)。


シシャモは昨日の残り。子持ちなのですが、あまり卵が入っていないスマートなシシャモです。


ほうれん草はすりごまに醤油でいただきました。


寄せ鍋汁にはオイスターソースを少し加えているのでコクが出ました。

バランスとしては、寄せ鍋汁にも野菜が入っているのでまぁまぁかな? でも豆がないか(笑)。
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