初、草餅作り。

いつも訪問しているブロガーさんの記事に草餅の話題があったので、気分は作ってみたいモードでした。
庭の草取りをしていると、隣地との境界にヨモギが！
早速、柔らかそうな葉先を摘み取って、いよいよ作らんかな、です。苦笑

ホームベーカリーで作るので、もち米の最大枠は3合です。
出来上がったのがコレ。

今年に入って、お餅作りは数回したのですが、粒あんを入れたお餅にしたのは初めて。あんこが嬉しくない家人用にのし餅にもしたので、このあんこ入りのお餅ももう少し餅部分を薄くすると、3合で15個は作れると思います。
添加物なしなので、お店で売っているのより早めに硬くなるのでしょうね。
作っても食べる人ワタシ、なので、そこが問題です。
贅沢ですね。💦💦

今の庭写真も見てください。