ゴーヤ三昧

「週末には色々常備菜を作ってウィークディに備えよう！！」と心がけたのだが、結局人参だのジャガイモだのをゆでて冷蔵庫で保存ということが中心だ。
ピクルスだの、ナムルだのちょっと洒落たものもつくりたいが茹でるだけで精一杯である。

最近はゴーヤも茹でて冷蔵庫に常備するようにしている。
アボガドとあわせて朝からゴーヤアボガド丼にしてみたり、ただマヨネーズをかけてもいいし、和風な気分の時はゆず胡椒味のドレッシングをかけたりしている。



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ホタルノヒカリ２は最近楽しみにしているドラマ。
昨日はゴーヤにまつわる愛の話でで1時間ドラマにするという、このドラマらしい暢気さだった。
ゴーヤ万歳！　ゴーヤチャンプルもいいが、今週末はゴーヤカレーを作ってみようと思う。

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