豆サラダ

熱湯40分→加熱15分で乾燥豆が美味しくふっくら！と雑誌に書いてあったので試してみる。

沸騰したお湯に豆を入れ、再度沸騰させるも、沸騰したら火を止めて40分蒸らす。
40分後再び加熱し、沸騰したら弱火で15分。
その後は十分に冷まして好きなドレッシングで食す。

同系色の豆なら一緒に茹でても問題ないが、白系と黒系、紫系を一緒に茹でると色が黒ずんできれいに仕上がらないと注意事項が書いてあったが、あえて無視。
ひたし豆と金時豆を一緒に茹でる。

懸念したほどの見た目の悪さもない。小豆を砂糖で煮た時に入れた大量の砂糖を思い出し、今度からはヘルシーにこちらでいこうと固く決意するが、豆は思った程固くなくいい歯ごたえだ。

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色々書いてみたものの、一番気に入ったのは前日から戻す必要がないというところ。

その他には炊き込めばいいので里芋としいたけの混ぜご飯を作ってみた。

激落ちに感激（涙）

風がやや強かったが日差しは暖かかったので、カーテンを洗い、窓を拭き、網戸を掃除し、玄関のたたきを掃き、トイレを掃除し、お風呂を掃除し。。。。。
日曜日の住宅街は非常に静かだ。時々石油の販売車が回ってきたり、年末らしく廃品回収の車が来たりするが、基本的には特に大きな音もしない。
あちこちやっているうちに、周りの音が耳に入らなくなり、掃除道具と自分しかここには居ないのでは？と思うような瞬間が訪れた。勿論そんなことはないのだが、そこまで感じる位掃除が快調に進んだのは、メラミンフォームのお陰だ。
適当な大きさに切り、水でぬらして拭くだけで驚くほど汚れが簡単に落ちる。ちっとも力がいらないのだ。
今まで力を入れたり、適材適所にあった洗剤を使い分けたりしていたあの苦労はナンだったのか？

水垢関係はクエン酸を含ませたスポンジの方がいいようだが、それ以外は殆どこの白いメラミンフォームがあればあっという間に汚れが落ちる。

この値段でこの実力。ありがとうメラミンフォーム。。。。　この感激を誰かに伝えたい。

	メラミンフォーム 激落ちくん
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