『四川の麻婆豆腐の歴史は古く百年以上前から食べられていたらしい。四川を訪れる人は、中国人、外国人と国籍を問わず、誰でも正統麻婆豆腐を食べようとし、一口食べると、普段自分が食べているのとまったく違う、その辛くてぴりぴりする麻婆豆腐に驚くのだ。』
今週の中国語レッスンのテキストは、四川の麻婆豆腐がお題で、上のような文章を読みながら、口に入れるとその辛さで汗が噴き出すだの、水を飲んで一息つくだのという単語を勉強した。
私がいつものように、舌を巻くHの発音に苦しみ、舌を巻かなくてもいいXの音の時に思いっきり舌を巻くという呑気な事をしていると、先生は突然「麻婆豆腐は就職活動とどんな関係があるの?」と私に質問してきた。
「私の進歩の無い発音練習に付き合うのが嫌になったのだろうか?」と不思議に思いながら先生の話に耳を傾けると、「ネットニュースで『マー活』がブームというニュースの見出しを見たのよ。あとで読もうとしたら、もう見つけられなかったんだけれど、就職活動に麻婆豆腐がどんな関係があるのか知りたかったの・・・・あとでネットニュースを検索してその記事を見せてもらえないかしら?」という、これまたビックリするような質問だったのだ。
どうやら先生にとっては、〇活というのはイコール就活の事で、それ以外の言葉があるとは思いつかなかったらしい。婚活だの終活だのを例に挙げながら、『活という漢字を使って新しい単語を作ります』という文章を中国語で書いたりして先生に説明すると、先生は心底ビックリしていた。
花椒のしびれる味を求めての食べ歩きが「マー活」。。。。
「マー活!!」の謎が解けた先生に、花椒(ホァジョー)の発音を直してもらったり、辣と麻の四声を注意されたりと、そのあとも、「マー活」に密着した中国語のレッスンが続く・・・・
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そういえば、先日行ったムール貝専門店にも、花椒(ホァジョー)味のムール貝があった・・・その時はあまり気にもしなかったのだが、これもマー活の一環だったのだろう・・・
中村屋 本格四川 鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐 150g×5個 | |
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S&B 花椒(パウダー) 12g×5個 | |
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