IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2010.04.16の夕食 ホッケの唐揚げとサラダと味噌汁

2010年04月16日 22時03分12秒 | 料理



夕食のメインはかなり日が経ってアブナクなった(笑)ホッケ。
あとはサラダと味噌汁という献立でございます。




ホッケは開きのものがそろそろアブナクなったので、
唐揚げにして思いっきり火を通すことに。
それなりに美味しくいただきましたが、
明日、お腹をこわしたら、原因はコレ!(笑)

サラダはミックスサラダにプチトマト。
イタリアンドレッシングで味付けしています。




味噌汁は母の作で超具だくさん。
豚バラ肉、筍、椎茸、ニンジン、油揚げ。
味噌は赤だしベースになっています。

コメント
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