意外にも自宅から一番近いスーパーに
置いてあった発泡にごり酒。
有名な京都市の黄桜（株）がつくる
『黄桜 はじけるにごり酒』（300ml／398円）。
これはこれまで飲んだ製造過程における
自然な発泡ではなく、炭酸ガスを追加したもの。
飲んで見ると、ちょっと人工的な
感じがしました（先入観？ 笑）。
今日の夕食は久しぶりに中華風ポトフ。
以前何度も作っているので、あんまり
面白みはありませんが（笑）。
具材は豚バラ肉かたまり、ニンジン、
ジャガイモ、タマネギ、白菜。
まずは豚バラ肉だけを圧力鍋で15分ほど
煮込み、続いて乱切りにしたニンジンと
ジャガイモを入れ、さらに15分煮込み、
タマネギと白菜を入れて圧力をかけずに
５分煮込んで完成。
味付けは『ウェイパァー』と塩胡椒と
醤油。丼にはごま油を入れて風味付け。
それぞれ柔らかく、特に豚バラ肉の柔らかさが
なんとも言えず、なかなか美味しく仕上がりました。
先週に続き、鈴鹿市立体育館でひとり孤独にバドミントン練習（笑）。13時30分から始めて16時50分頃まで。
今日はワタシが最初ひとりで練習していましたが、２時ごろから４時ごろまで主婦と思われる女性２人が楽しんでいました。いわゆる競技バドミントンというよりは羽根つきに近い感じ（笑）。打っているより喋っている方が長かったように思います。
さて、今日の練習。
まずはバックハンドでショートサービスの練習。今日はショートサービスラインから中央ギリギリに打つ練習、サイドに打つ練習、２歩ぐらい後ろに下がってのサービスの練習。
次はドロップ。ぼちぼち良くなってきているような気はします。落ちたシャトルを拾って今度はロングハイサービスの練習。飛距離がイマイチ伸びず。しばらくこれを繰り返しました。
その次はカット。イマイチうま当たらない。落ちたシャトルは拾ってフォアのレシーブ練習。
そのまた次はリバースカット。ひょっとしたらカットよりもうまいかも（笑）。といってもレベルが低いけれど。落ちたシャトルはバックのレシーブ練習で戻します。
最後にハイクリアー。これが全く当たらない！（笑）。これが飛ばないと練習相手に迷惑を掛けてしまうので、早く上手くなりたいのだけれど、進歩どころか退化しているのでは？？？ 打ったシャトルがコート奥まで届かないので、再びロングハイサービスの練習。ロングハイはだんだん飛距離が伸びてきたように思います。
３時間半経過で退出時間となりました。
今日の収穫はロングハイサービスが多少マシになったところでしょうか。ハイクリアーは別なアプローチで練習をしなければ上手くならないような感じです。
今日はワタシが最初ひとりで練習していましたが、２時ごろから４時ごろまで主婦と思われる女性２人が楽しんでいました。いわゆる競技バドミントンというよりは羽根つきに近い感じ（笑）。打っているより喋っている方が長かったように思います。
さて、今日の練習。
まずはバックハンドでショートサービスの練習。今日はショートサービスラインから中央ギリギリに打つ練習、サイドに打つ練習、２歩ぐらい後ろに下がってのサービスの練習。
次はドロップ。ぼちぼち良くなってきているような気はします。落ちたシャトルを拾って今度はロングハイサービスの練習。飛距離がイマイチ伸びず。しばらくこれを繰り返しました。
その次はカット。イマイチうま当たらない。落ちたシャトルは拾ってフォアのレシーブ練習。
そのまた次はリバースカット。ひょっとしたらカットよりもうまいかも（笑）。といってもレベルが低いけれど。落ちたシャトルはバックのレシーブ練習で戻します。
最後にハイクリアー。これが全く当たらない！（笑）。これが飛ばないと練習相手に迷惑を掛けてしまうので、早く上手くなりたいのだけれど、進歩どころか退化しているのでは？？？ 打ったシャトルがコート奥まで届かないので、再びロングハイサービスの練習。ロングハイはだんだん飛距離が伸びてきたように思います。
３時間半経過で退出時間となりました。
今日の収穫はロングハイサービスが多少マシになったところでしょうか。ハイクリアーは別なアプローチで練習をしなければ上手くならないような感じです。
昨日の夕食は鱚（きす）の天婦羅とサラダ、ポトフ。
鱚（きす）は頭を切り、身は内蔵を取って背骨も取り、
衣をつけて揚げました。頭は半分に切ってこれまた
衣をつけて揚げています。背骨は素揚げ。
さらに内蔵も衣をつけて揚げています。
つまり、全部揚げているということですね（笑）。
塩を振って食べましたが、なかなか美味。
捌いていて結構身がしっかりしていました。
サラダは出来合いのミックスサラダ。
イタリアンドレッシングで味付けしています。
ポトフは母の作。
具材はソーセージ、ニンジン、
ジャガイモ。それに豚角煮
（味付けなし）を加えています。
