以前、中国語の先生に「神保町に『蘭州拉麺 馬子禄牛肉面』が出来た」という話をすると、「それはイスラムの人達の拉麺ですね・・」と教えてもらった。
会社の同僚たちの中には、行列にめげすにオープンしてすぐに行った人も多かったようだが、「一回食べればいいかな・・・」と言う声を耳にした。
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お盆だったら混んでいないだろうと、今週の月曜日に一人で行ってみたのだが、結構お店は混んでおり、待っている人も数名。ただ、メニューは牛肉面のみで、麺の種類とパクチー抜きか否か、更にラー油を入れるか否かを選ぶだけなので、割とあっさり席に着くことが出来る。
パクチー好きとしてはパクチーを追加し、ラー油もきっちり入ったものを注文。
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会社の同僚たちは、「ラーメン」と思って食べに行ったので、ちょっと「あれ？」と思ったという事らしい。これは「ラーメン」ではない。「拉麺」いや「面」なのだ。
やや黄色味がかった面は、結構なボリュームだが、澄んだスープとの相性はよく、残すのは持ったないないと完食。
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会社から歩いて５分程なので、またチャンスがあったら一人で食べに行きたい・・・
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【追記】
お店でもらったショップカードの裏面にはハラル認証店のマークがキチンと入っている。店名「馬子禄牛肉面」にも、マーズルーぎゅうにくめんとキチンとふり仮名入りだ。