畑の一角に植えてあるラズベリー、秋の実がついてきました☆
この木は、二季なりというのかな、初夏と秋～冬に実がつきます。
初夏の方は、高温多湿であまりいい実がとれないのですが、秋の方は、かなり寒くなるまで少しずつ実をつけてくれます。
しかも今年は、株が大きい！
春に地面から出てきた枝が夏の間ぐんぐん上に伸びて、高いところでは背丈を超えるほどの高さに。
そして秋には、その枝がしなーん、と枝垂れてきました。
こんな感じです。
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長～い枝が、地面から四方八方に伸びているような状態です。
夏の時点では、これらはみんな上に伸びてたんですけどね・・・。
トゲトゲした枝が低い位置に広がっちゃってて、中央の枝に接近するのが結構大変。
（どこかの時点で何か剪定をするべきだったのか・・・。いや、支柱か？ 調べてみなくては。）
それぞれの枝の先端には、ラズベリーが実ってます☆
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わーい、赤い実が何個も～☆。
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こっちにも。
これは大きいです！
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このあたりは、これから熟してくるな～。
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まだだいぶ先かな、というこういう房もあります。
この房を見ると、大小こもごもの実がついている感じです。
あまり小さい（つぶつぶの数が少なくていびつな）実は、この段階で摘果してみることにしました。
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摘果してみた様子。
ちょっとスッキリしたかな？ もうちょいかな？
これだけ株が大きいと、ついている実も結構沢山あります。
その場で食べてしまうには勿体ないくらいの量がとれるので、いい実は持って帰ってみることにしました。
むふふ。
あこがれのラズベリーがこんなに☆
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この状態で冷蔵庫に入れておくと、追熟が進んでより濃い赤になっていきます。
味も、酸味が薄れて甘くなっていく感じ。
（多少酸味があった方が好きなのだけど）
この時は、実だけすぽっと外して摘んで帰りましたが、
このあと、ハサミで摘果しがてら、芯の部分をつけたまま、ハサミで摘んでみるのもやってみました。
どちらがいいかな？
摘果がはかどるので、芯つきのままというのは割といいかもしれません。
芯がついていると持ち帰るとき型崩れしにくい気もします。
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朝のヨーグルトにラズベリー☆
キラキラしているのは蜂蜜です。
うれしいなあ☆
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