クチナシ（梔子）の実

クチナシ（梔子）の実
＜アカネ科クチナシ属＞
常緑低木。
今は果実になって長さ約2センチの楕円形で、
5個～7個の細い萼片が残る。



赤黄色に熟す。
中に小さな種子が多数ある。



用途は庭木や公園樹、花材や薬用。



熟した実はクロシンと呼ばれる色素を含み、
染料や薬用、食品の着色剤に使用される。
お正月の栗きんとんの色付けに使います。

 

芳香のある白い花が咲く。
たぶん、これはオオヤエクチナシの花。