ふきのとうの天ぷら

【材料】

ふきのとう　　10こ
れんこん　　　１節
Ａ
薄力粉　　　　1カップ
卵＋水　　　　1カップ

1　ふきのとうは葉をそうじする。れんこんは皮をむいで１センチ幅に切る。

2　Ａを混ぜて作り天ぷら衣をつけて、揚げる。

ふきのとうを採りました。春ですね～

　

さっそく天ぷらにしてみました。

今日はポカポカ陽気、我が家の庭の桜も開花しました。


　

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