フォーガー

【材料４人分】

フォー　　２００ｇ

鶏もも肉　１枚
フォーガースープ　　2こ
水　　　　　　　　　６カップ

たまねぎ　　　1/2こ
もやし　　　　１袋
青ねき゜　　　２～３本
パクチー　　　４本


【作り方】

1　鶏肉は筋を切り、厚みを均等ににする。
　
2　水６カップに鶏、フォーガースープを入れて沸騰したら中火にして６～７分煮てそのまま冷ます。
　　

3　別鍋に湯が沸いたら薄切りたまねぎを湯通しして取り出し、もやしを茹でる。
　　フォーも６分茹でて水洗いする。

4　1のスープから鶏肉を取り出してそぎ切りにする。
　　フォーを入れて温める。

5　器にフォーと上に具をのせてスープをかける。


フォーはヘルシーで料理教室でも人気です。


出来上がったら、みなさんお決まりの撮影タイムでした。

　

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