たまたま、ネットのニュースサイトで、とってもかわいい和菓子の記事を読みました。
上生菓子が、あざらしとかペンギンのかたちなのです。
よく読んでみると、栃木県真岡市の和菓子屋さん「御菓子司 紅谷三宅」とのこと。
真岡市って、聞いたことがあります。
うちの北の方で、那須に行く途中に通る場所です。
シルバーウィークの連休、マイタケの発生状況を見に行きがてら、その和菓子屋さんに行ってみることにしました。
事前に電話予約して、お目当てのお菓子を確保しておきました。
早速ご紹介。
どうでしょう、この可愛さ!
![2020/09/20かわいい上生菓子 上生菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/98/f79b24b5e146611f8875474570b75d5b.jpg) |
ペンギンとあざらしの、どちらも赤ちゃん。 まるっこくて、赤ちゃんのイメージにぴったり。 SNSで話題なのだそうですが、みんなに見せたくなる気持ちがよく分かります。 (なので私もこうやって・・・)
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![2020/09/20かわいい上生菓子 上生菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/6b/2e192af1a83ca258cf219cc25bf0c517.jpg) |
まるまる~。 後ろ側にはかわいい後脚もついています。 可愛くて食べちゃうのがはばかられます。
和菓子であざらしやペンギンって、斬新な気がしますが、丸っこいフォルムがなんだかぴったり。 (改まったお茶席には、あまりにも心がなごみすぎて向かないかも?)
ほかの形のものも買ってみました。
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![2020/09/20かわいい上生菓子 上生菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/a0/0b76adec04615bf0dadc24e978b5ac77.jpg) |
黒猫さん。
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![2020/09/20かわいい上生菓子 上生菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/24/d192ba613f55858da6f67243097dbdac.jpg) |
白猫さん。
この猫たちは、写実性はあまりなくて、デフォルメされています。 顔だけ、ということは、チェシャ猫・・?
いわゆる普通の、エレガントな季節のお花の形状のものもあります。
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![2020/09/20かわいい上生菓子 上生菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/ee/f2c81a9946e2d620c18bbeaaab315235.jpg) |
左は桔梗、右はなんだろう。
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![2020/09/20かわいい上生菓子 上生菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/5a/94cb9c7e9175eebe0f3e3b4c096d4317.jpg) |
これは、萩ですね。
可愛くて切断は憚られますが、中も見たいし切ってみました。
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![2020/09/20かわいい上生菓子 上生菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/bc/38a751de95a1a8a50f3d06972e5c785c.jpg) |
中は小豆の漉し餡になっています。
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![2020/09/20かわいい上生菓子 上生菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/18/3c951de44c65979163f9c375f44020c9.jpg) |
お花の方も、似たような感じ。
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どれも練り切りで作られているのだと思いますが、ものにより、微妙に味が違うような気もしました。
味わいは、と~っても上品。
甘さは控えめで、すっきりした甘さ。甘すぎないので、するっと1個、食べられてしまいます。
上質な味わいです。
お値段は、上生菓子ならこれくらいかな、という価格プラス100円くらい。(確か1個450円)
ケーキ屋さんのケーキと同じくらいかな。
でも、ケーキとは違う味わいと体験ですよね。
たまには贅沢な和菓子を頂くのもいいなあ、と思いました。
お店には、午後1時すぎくらいに伺ったのですが、店頭のお菓子はほぼ完売状態。
練り切りのほかにも何か・・・(栗の季節だし何か栗のものがあれば・・・)と思っていましたが、売れ行きが早いようでした。
(連休中だったせいもあるかも)
![2020/09/20どら焼き どら焼き](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/e3/58caedeb5af6972f3969c1dfacea6a08.jpg) |
この足跡のどら焼きは予約しておいたので1個ゲット。
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![2020/09/20丹波大納言蒸しようかん 丹波大納言蒸しようかん](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/54/faa6f871c98f384316fa7f2c22f52009.jpg) |
お店でみつけて買ったのは、こちらの「丹波大納言蒸し羊羹」だけだったのですが、これが大当たり。 小麦粉入りの、もっちりした羊羹なのですが、甘さが絶妙で(甘すぎない)、小豆の味もよくて、絶品。 (どら焼きよりもこちらが格別!) 未開封の場合は賞味期限が長い品物のようですが、買ってから時間が経つと、段々塩味が効いてきます。 私の好みとしては、できたてほやほやかな。 お値段も手が届きやすく、これは次も買いたいと思いました。
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