まだ6月ですが、雨の日は畑作業も出来ないので、きのこパトロールに行ってみました。
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わ!やった! アンズタケ! 夏のきのこかと思っていましたが、こんな時期から出てくるのですね。
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割と太めです。
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ヤマドリタケモドキは全然なし。 こんな、なめくじにかじられちゃったのだけ。 いじましく摘んできました。
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この日の収穫。 太めでしっかりしたアンズタケです。
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別の日、アンズタケスポットを見に行ったら見あたらず。 ちょっと別の場所に行ってみると、ヤマドリタケモドキの赤ちゃん発見! カラス?がカサをつついています。んもう!
と思ってふと横をみたら・・・
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落ち葉の中からにょこにょこと! わおっ。
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こちらにも。
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こっちにも~。 すごい!
何がすごいって、虫食いやひび割れなどの変形がないきのこが、こんなに同時にみつかるのがすごいです。
個人的にはもう少し成長したものが好みですが、若いものは日保ちもいいし、おいておくと中に虫が入ったりもするので、摘んでしまいましょう☆ (完璧にチェックしたつもりの場所でも大抵見落としがあるので、成長したものは、数日後必ずみつかるのです)
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とりわけ別嬪なのが沢山とれて、大興奮でした。
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こっちは雨不足気味です。
一雨降れば、どっと出てきそうなのだけどなあ。
あんず茸のオリーブオイル炒めのパスタ、美味しいです。