わたしのレシピ

★栄養士&フードコーディネーターゆみよん
 毎日の家庭料理レシピを綴ります。

旨みたっぷり!塩昆布とトマトの冷製パスタ

2015-05-10 13:49:29 | めん料理
【材料 2人分】

カッぺリーニ    160g

トマトの水煮    1缶
ツナ缶       60g
新たまねぎ     1/2こ
きゅうり      1本
くらこん塩こんぶ  30g

オリーブ油     大さじ1

【作り方】

1 カッペリーニは塩を入れて湯で表示通り茹でて、水でしめる。

2 きゅうりは塩で板ずりして、1センチ角に切る。たまねぎは薄く切る。

3 ボールにトマトとツナ缶を混ぜて、そこへきゅうり、たまねぎ、塩昆布を入れる。

4 カッペリーニを入れて、最後にオリーブ油を混ぜる。

今日のパスタは冷製にしました。

頂いた乾物の中で、本日は。この塩昆布を使います。

トマトと共に昆布にも含まれるグルタミン酸作用で、旨みもアップです。

トマトには疲労回復、美肌効果もあってこれからの季節いいですね。

火も使わず、ワンボールでささっと混ぜるだけの手軽さがいいです。



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お野菜たっぷりポケットサンド

2015-05-10 10:31:27 | パン
【材料 2人分】

食パン  2枚
サニーレタス 2枚
きゅうり   1本
トマト    1こ
茹で卵    2こ
ウインナー  4本
マーガリン  適量

サルサソース 適量
マヨネーズ  適量

【作り方】

1 食パンは斜め半分に切り、厚みに切れ込みを入れてマーガリンを塗ってトースターで焼く。

2 野菜は食べやすく切り、ウインナーはボイルする。

3 パンに具材を詰めて、サルサソース、マヨネーズをかける。

レシピブログさんから、朝専用マスクをいただきました。

今回のお題は 【朝ごはんメニュー】です。

このマスク、すーっとして、肌に気持ちよいです。



肌によい・・ということでお野菜たっぷりのポケットパンにしました。

具材は冷蔵庫にあるもので好きなものでいいですね。

今朝はこれにコンソメスープとフルーツは甘くて大好きなはるかにしました。



お肌ケアしながら朝ごはんを作ろう♪ 朝専用マスク「サボリーノ 目ざまシート」
お肌ケアしながら朝ごはんを作ろう♪ 朝専用マスク「サボリーノ 目ざまシート」






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