お弁当（9月）

9月のお弁当は、たった４回でした。
あれー。

第一週は私も一緒に旅行に行っていました。
で、第４週はダンナサマが出張だったのかな？

とびとびのお弁当なので、メニューがなんだか一緒かも。
というか、お弁当のレパートリーがすごく少ないかも。
他のことを考えてないときはたいてい、晩御飯のおかずか、お弁当のおかずのことを考えているのだけれど、それにもかかわらずこの貧困さ。
自分が食べたくないものはやっぱ作れないしなあ。（濃い味のきんぴら系は、自分が食べたくないのでなかなか・・・胡麻和えならまだいいかも）
あと、買ったものを使い切ってから次を買いたいのだけれど、そうするとどうしても続いてしまいますよね？
例えば塩サバって、１パックに２，３枚入ってて、１枚ずつ冷凍しておくのだけれど、これが終わるまでは（魚メニューは）サバばっかりになってしまいます。

そもそも、長年夕食１食しかメニューを考えてこなかったので、もう１食分考えなきゃいけなくなると、リズム感が狂ってつまづくような感じというか、
週の半ばごろには逆さに振ってもアイデアが出て来なくなる、というか・・・。

ボケ防止のためにもがんばります。
 

９月11日 塩サバカレー粉まぶし焼き myズッキーニ焼き myかぼちゃの何か（スパイス炒めかな） ピーマンとカリカリジャコいため ごはん＋何か（しょうゆの実又は塩昆布） らっきょう、コリンキーピクルス、生きゅうり ピーマンとじゃこの組み合わせ、何かで見たような気がして作ってみたのだけれど、ジャコ（しらす干し）はカリカリ じゃなくて柔らかい方が好きかな・・。

9月12日 信玄弁当箱初使用☆　 茄子のフライ、豚ヒレカツ＋ソース レタス、キャベツ、らっきょう、きゅうり 玄米大豆ごはん＋しょうゆの実 このときは、最上段のごはんを、下段のキャベツの上に入れ込むようにし、中段には揚げ物を盛り上げるようにして詰めました。 お弁当を作るようになって、なんだか揚げ物が増えたような気もします。 中高年なのに、いいのかしらん・・・。

9月18日 塩サバカレー粉焼き、レタス、皮なしズッキーニ焼き　←前と同じ ベークドかぼちゃ もち麦ごはん＋塩昆布、いぶりがっこ コリンキーピクルス、玉ねぎマリネ（ビーツピクルスのつけ汁で漬けたピンクのやつ） 黄色いのは、卵一個分の薄焼き卵焼き＋行者にんにくしょうゆ漬け、だったかなあ・・

９月２0日 レタス系サラダ＋カツオオイル漬け＋マヨネーズ イノシシ肉団子＋トマトソース　　←それぞれ冷凍の組み合わせ かぼちゃの花のライス詰め、すだち　　　←冷凍 サラダにはマヨネーズをかけてしまいましたが、その後聞いたところによると、掛けてしまうとやや水っぽくなってしまうとのこと。 お弁当用の小分けマヨを買うか、ソースカップにマヨネーズを入れる方がよさそうです。 ソースカップに入れる場合は、レモン汁などで薄めておくと、たらりとかけやすそう。