「世界の酒」編 南アフリカのアマルーラ１

　今年、サッカーのワールドカップが南アフリカで開催されるのでアマルーラという酒を紹介します。

　アマルーラは南アフリカで造られるクリーミーで甘いリキュール酒です。砂糖、クリーム、マルーラという木の実から造られます。商品化されたのは比較的最近で１９８９年のことです。しかし各地の国際コンテストで金賞などのメダルを獲得しています。　アマルーラが造られるきっかけになったのは象がマルーラの木の実を好んで食べて酔っ払ったことにヒントを得たとされています。瓶に象がいますね。　小さいほうの瓶は商品ではなく、南アフリカ航空で出されるものです。私の経験では準備されている量は比較的少ないようで飲み物の注文の時早めに頼んだほうがよいと思います。ワールドカップ応援にお出かけの皆さんは南アフリカ航空を利用されると思いますので、ぜひお試しあれ。

　なお、ワールドカップの会場建設予定地を２００９年６月７日に紹介しています。