イタリア半島南端のコゼンツアという町での昼食時のオレキエッティです。このように耳たぶ形のパスタをオレキエッティと言います。
食事の紹介は味痴でもあるのであまりしたことがないのですが、今回は「食のイタリア」ということで少しばかり写真を撮ってきました。（ナポリ名物ピッツア・マルゲリータは2014年6月22日に紹介済み） 以下名前は添乗員の村上さんのメモに拠ります。
ポンペイの遺跡の近くのレストランの昼食のパスタです。野菜入りトマトソースのファルファテッレです。このように蝶々の形のパスタをファルファテッレと言います。
模型図です。クローバーのかたちをしていますが、女性のお尻や乳房を表し女神信仰を象徴しているという説もあるようです。（「地中海のとっておきの島 マルタへ」ｐ128）
ジュンカンティーヤ神殿はコゾ島にあり、マルタ共和国で一番古く紀元前3600年～３０００年（lonely planet）に建造されました（「地球の歩き方」では紀元前4000年）。
神殿の一部ですが、実のところ神殿のどの部分かは私には分かりません。
マルタ島とコゾ島には先史時代の巨石建築物が30ほどありなかにはエジプトのピラミッドより1000年も古いものもあります。1980年と1992年に一括して世界遺産に指定されました。
この写真はマルタ本島にあるハジャル・イム神殿の全体像の模型です。紀元前2800年～2400年建設されました。
マルタ名物のボート舳先に描かれた一対の目です。悪天候や不良から漁師を守る魔よけです。フェニキア人から伝えられたと言われています。
マルサシュロック村はマルタ本島にある漁村ですが、１５６５年のオスマントルコ来襲の上陸地であり、１９８９年ソ連の大統領フルシチョフとアメリカ合州国の大統領ブッシュが冷戦の終結を宣言したマルタ会談が行われたのがこの海上でした。
