「エチオピア」編 農村風景８

 

　一軒の家屋まで行ってみました。

「エチオピア」編 農村風景７

 

　インジェラ焼きの見学のためちょっとした集落に立ち寄りました。

「エチオピア」編 農村風景６

　棚田もありました。

「エチオピア」編 農村風景５

 

　少し高いところからの写真です。

「エチオピア」編 農村風景４

　家屋の形態に注目ください

「エチオピア」編 農村風景３

 

　またこのような母子もいました。ミレーの「落ち穂拾い」のエチオピア版かな。

「エチオピア」編 農村風景２

 

　近くに羊がデッレと寝そべっていました。

「エチオピア」編 農村風景１ 脱穀

 

　少年が牛をぐるぐると円形に回らせ踏ませて脱穀をしていました。ここの写真は豆でしたが、テフの場合もこのようにして脱穀をします。

　「あびすん」さんコメント有難うございました。私はＰＣの扱い方についてあまり知識がないのでご助言頂いても意味を充分に理解できません。「圧縮」「別リンク」「写真が一部しか移動」などと言う意味がよくわかりません。具体的にお教えいただければ幸いです。ぜひ教えてください。

 

「エチオピア」編 テフ２

 

　テフです。普通の草としか見えません。エチオピアの高原地帯の植物です。

 

「エチオピア」編 テフ１

　インジェラの原料のテフの実です。小さいですね。世界最小の穀物と言われています。小麦粉と違いグルテン分がゼロなので小麦粉アレルギーの人にもよく鉄分などを多く含みヨーロッパやアメリカの健康食品店でも置いてあるそうです。

　インジェラが先日のＮＨＫの「地球イチバン」で紹介されていました。