最近、ダンナサマが家にいることが多いので、お買い物を結構やってくれています。
昔は「おつかい」という感じでした。
食べてしまわないといけないおかずがあるのに、買い物メモにないお刺身を買ったりなど、頼まないものを買ってくることもありましたが、今では「主たる任務」って感じで、そういうことはほとんどなくなりました。
でもって、私より優秀で、スーパーの割引の曜日をきちんと把握して、なるべくその日にまとめて買うようにしているのです。
「揚げ油が切れたんだけど～」
と私が言うと、
「次の木曜に買うからメモしておいて」
と。
すごーい、計画的～☆
私は、主婦を20年近くやっていましたが、割引の曜日は、結局うまく把握・活用できぬまま・・・。
（その代わり、「なるべくギリギリまで買い物に行かない」作戦で節約を図っていました）
最近では私の方が、スーパーに行く日は少ないかも？
で、たまにスーパーに連れてってもらった人は、ぶらぶらして、「何か面白いものないかなー」とか見まわしてしまうのです。
先日、ふと見つけて（メモにないのに）買ってしまったのがこちら。
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「栗とうふ」 ですって。
お豆腐コーナーにありました。
前にも一度、ナチュラルとうふ チョコレート味 という期間限定のお豆腐デザートを買いました。
（なかなか美味しかった）
この栗とうふも期間限定のようですし、来シーズンまた発売されるかどうかも分からないので、買っちゃえ～☆
中身はこんな感じ。
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３パック入り。
パッケージの裏側を見てみると・・。
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「大豆からつくられた豆腐とは異なります」
だそうです。豆乳ベースなので、とうふと名付けたのでしょうか。
意外だったのがメーカー。
新潟の、一正蒲鉾株式会社 ですって。
蒲鉾屋さん！？
お豆腐メーカーではないんですね！
かまぼこなど練り製品の中では、「オホーツク」や「サラダスティック」などのカニカマに見覚えがありました。
かまぼこ屋さんが、どういう流れか分かりませんが、デザートのラインもいくつか出しています。
栗、サツマイモ、ル・レクチェ（洋梨）、濃い紅茶
今回みかけた店頭には、栗とサツマイモがありました。
（濃い紅茶に興味あるなー）
蒲鉾屋さんが、何故スイーツを・・。
製品の中では、「白胡麻豆腐」がこのスイーツに近い系統なので、白胡麻豆腐の発展形として開発されたのかもしれませんね。
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食べてみました。
胡麻豆腐から想像される通りの、もっちりと弾力のある食感。
そして栗の粒感があります。
パッケージ表面の、「もち つぶっ！」という言葉の通り！
味は、思ったよりずっと栗感があります。
ちゃんと、栗味のデザートになっています。
甘すぎず、丁度良い味。
このままでもなかなか美味しいけれど、あんみつや白玉あずきなど、和風スイーツのパーツとして使ってもいいかも。（すでにコンビニスイーツに使われてるかも？）
和風でなくても、モンブランやココアロールケーキの中に適当なサイズに切って仕込むのも面白いかもしれません。
ケーキ屋さんのケーキにはスポンジ、生クリームだけでなくババロアが使われていたりしますが、自分で作る場合、そこまでは作れないので、こういったものを利用してみるのもアリかなと。
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