ニンニク収穫：晩生３種（義城△、スペイン×、フランスピンク△）

ニンニクの収穫記録です。

■韓国義城
以前miyakoさんに頂いた種です。韓国の品種とのこと。

例年、どちらかというと悲惨な出来なのですが、今年は、サイズはともかく、ぷっくり太ってニンニクらしいものがとれました。

あまりに小さいものはやはり捨て子して、大き目をキープ。 すべて種用になりそうです。

このニンニクのトウのところ、今年はじめてまじまじ観察してみました。 （適切な時期に折りとりそびれたともいう） さやは薄紫の斑入り、剥いてみると、それぞれの珠芽からは葉っぱ？的なものが長く伸びていました。 ほかとちょっと違うかも。

このニンニクは、花茎の周囲に一列に鱗片が並ぶタイプ。 おそらく品種の特性で大玉になる可能性は、あまりなさそうですが、使いやすそうなタイプです。 今年のような低温・低日照傾向にも強そうなのはありがたいです。 今後に期待。

 

■スペイン

今シーズン、ホームセンターで種ニンニクとしてのスペインニンニクをみつけ、植えてみました。
出来は全然ダメ。

ぱっと見て分かるように、しもぶくれ感がなく、丸い形状。 未成熟です。

うおーん。どう見ても、よろしくない感じ。 私はいろいろの品種植えていたので、まあまあの出来のものもありましたが、この品種だけ植えた人がいたとしたら、ショックだろうなー。 それとも、こんな悲惨なのはうちだけかな？？ もう少し畑においておいたら違ったのかな・・・。

ふくらみが足りないもの、割ってみたらやはりこういう未熟状態。 「玉ねぎとして使って下さい」と書いてすべて捨て子してしまいました・・・。 （貰ってもらえました）

 

■フランスピンク

今年、これはまあまあでした。 （スペインの後だったからかもしれないけれど） でも小さいのが多くてそれは捨て子。

一応残したのはこれくらい。

花茎の先端には、目立つ珠芽はできないタイプです。

この品種は、毎年、鱗片がきちんと形成されない、こん棒のような変なものが結構出ます。 そういうものを切ってみると、皮がひだひだと折れ曲がって、おかしなようすです。 大体みわけがつくので、畑に置いてくるべきなのですが、割ってみるのが面白くて、つい持って帰って解体して遊んでしまいます。

こん棒のようなものの、球部分の輪切り。 鱗片はどこにもなくて、全部皮です。

こん棒の中に一球ニンニクが入っていることもあります。 何個か見た年もありましたが、今年は少な目でした。

茎が太いな、と割ってみたら、花茎がぐねぐねと折れ曲がっていたりします。