春に、JA白樺の産直で、食用ほおずきの苗を見付けて植えてみました。
あこがれなのは、以前八ヶ岳福祉農園のものを購入した、大粒のほおずき。
甘酸っぱく、トロピカルな香りもすこしあり、とても美味しいものでした。
その後、種をお友達から頂いて、何度か蒔いてみましたが、
・ほとんど芽が出ない
・出てもちゃんと育たない
・育ったものは、予想外に背が高く伸びたものの、ほとんど実をつけない・・
という、私の才能ではハードルが高い状態。
でも、懲りずに何度かチャレンジしているうちに技術が向上するかも。
何事も練習。
とりあえず、今回植えた苗はかなり大きめだったので、育つことは育ってくれました。
高く伸びず、地面のそばで、傘のように枝を広げる育ち方でした。
楽しみに待っていたところ、一応実をつけました。
食用ほおずき~。 |
|
一粒はこんな小ささ。 |
|
ちまちまちま・・・。 |
|
乾燥大豆サイズ。 |
過去のブログを見てみると、どうやらこのタイプの苗を買うのは2度目のようです。
(すっかり忘れてた!)
以前もこの矮性タイプを植えてみて、小粒の実しかならないということが分かって、その時は収穫を待たずに抜いてしまったのでした。
(私にしてはいやに判断が速いですが、その時は大粒タイプが1本育っていて、そっちからどっさり収穫があるはず、と賭けたのでした。結局はなかったんだけどね)
ちまちました実を摘むのは大変そう、と思ったと書いてありますが、
じつは収穫は、摘むのではなく、拾う感じ。
ほどよく乾燥したサヤは、下にぽとぽとと落ちるので、枝葉をめくりあげ、マルチの上に落ちているサヤを拾い集めることになります。
強い日差しの中、さほど美味しくないのにちまちまと拾い集めるのは、気分がのらないな・・・。
もう、JA白樺で食用ほおずきの苗を買うのは、やめよう。
でも、何でこんな小さくて美味しくないほおずき、苗を売っているのだろうか。
もしかして育て方によっては、大粒で美味しいほおずきになる・・・・?
木が大きくなれば大粒に・・?(まさか)
大粒ほおずきの苗、どこかで売っていないかなあ。
例えタネから育てるのは難しくても、このほおずきの苗を買うよりは、大粒ほおずきのタネを買う方がよさそうです。
多分食用ほうずきは多肥で枝数も実なりも減らすと良いようです。
普通に栽培(放置)すると小さいようです。
食用酸漿って栽培は難しそうですね。私も失敗しました。
技術の高い農家が作ると美味しいらしいですが。
山形市近郊で栽培されて出荷されています。山形西高校のとなり辺りだったかな?西高校の方は山形清分という市場もあるし(笑)
あと、以前種から育てた大粒品種とは、品種が全くちがう気がします。そちらは最初から茄子のように立ち上がってどんどん大きくなってきました。
こちらのタイプの苗を売ってくれればいいのにな・・・。
まだ放置中ですが、ダメもとで枝を剪定してみようかと考えています。
雨が多いと腐りやすそうですが、無事収穫出来ましたか?
ほおずき、なかなかうまくいきません。
やっぱりまた、種からがんばってみるかなあ・・。
自家採種したタネで苗を作っているんじゃないですかね。
たとえばキャンディランタンという品種のタネは、
タネが1粒50円くらいだし、すべて発芽するわけでもないし。
そんなタネで苗を作っているとは思えません。
うちの苗はまだ5cmくらいで、収穫は来年の予定。
それにしても、この品種が気に入って、毎年育てているのかなあ。一度その高い品種を育ててもらって、そこから自家採種して苗を売って頂けたらいいなあ・・・。
なかなかおいしかったです。
直径2cnほどで、ミニトマトくらいの大きさでした。
枝を伸ばし放題にするのではなく、3-4本に制限するといいそうですよ。
今年は、今年のタネと去年のタネをまいたのですが、たぶん発芽率100%。
苗が余っているので、よかったら引き取ってください。
キャンディランタンの苗、頂けると嬉しいです!
KOHさんの方のブログにコメント(私のメールアドレス)入れてみました。よろしくお願いします。