台湾マンゴー

台湾からマンゴーが届きました！
（Thank you, Ruby!）
 

	航空便で台湾から直送！ 空輸の際もおそらく冷蔵、そしてヤマトも冷蔵して持って来てくれました。 昔、王様が夏に山から氷を運ばせてアイスクリームを作った、 というお話がありましたが、今では一市民が同じようなことが出来るという訳です。すごいなあ・・。
	中にはマンゴーがぎっしり！ 10個も入っています。
	どれもこれも、真っ赤でつやつや。 台湾の街角にあるのは、粉を吹いたようなものが多いです。（天然のワックス成分だと思う） これは、粉はなくてつやつや。 袋掛けをして育てると、こうなるのかな。 この赤い色は、アップルマンゴーとも呼ばれるアーウィン（愛文）ではないかと思うけど、形がちょっとちがうかも？アーウィンはもっと楕円形ぽかった気がします。こちらは勾玉状というか、トンガリが目立つ気がします。 過去記事で台湾のマンゴー品種を調べましたが、これとピッタリ一致する形のものはなし。 行政院農業委員会の品種紹介ページを見ると、玉文六号に近いかも？ （育て方にもよる？）
	それぞれにマンゴーに追跡番号のシールがあってアクセスしてみると、こちらのページが表示されました。 このページには収穫日（5/29）や品種（愛文）がありますが、このシールはおそらく１生産者さんが１シーズンに１種類同じものを使うのではないかなあ。沢山の品種を次々に収穫していく場合は、ちゃんと別のシールになっているのだろうか。 （うちに届いたのが5/29収穫とは思えないです）
	箱には蒸れないように金網を張った穴が数カ所。箱にもお金がかかっています・・・。 そして検疫済みのシールが貼られています。
	完熟状態で発送されているようで、届いた瞬間からもう食べ頃。 （10個全部食べ頃なので、結構アセってます） スジっぽさはなく、とろけるような食感です。 天国の味・・・。 言葉にならないです。

丁度実家に行く機会があったので、３個持って行きました。


■参考情報
玉文６号
台南県玉井郷の果樹農家、郭文忠さんが、金煌を種子親に、愛文を花粉親に交配して育成した玉文１～19号のうちのひとつ。
地名から「玉」を、自分の名前から「文」をとって、玉文とした。
赤い皮、鮮やかな色、糖度は高く、果肉はきめ細かくて遷移はほとんどない。
風味、香りはよく、愛文より病気に強い。