2013年暮れのプサン訪問では、中華街の「楽天閣」という
料理店でチャプチェパ(炒肉飯)を食べた。2008年暮れから
数えて14軒目の店である。
餃子と串焼きを専門とする店だったが、店主に聞くと
チャプチェパを作ってくれると言うので入った。
料理は薄味だったが美味。
写真には収めてないが、後で出て来た卵スープも入れて
6000ウォン。
チャプチェパにつきもののチャジャン(炸醤)がトッピング
されてないのが気になるが、通常、チャプチェパを提供する
ことがあまりなさそうな店なので、これで大満足。
なお、この料理を食べた時点では知る由(よし)もなかった
ことだが、この時点で、「ヲタク」は釜山中華街の全ての
料理店でチャプチェパを食べるッと言う計画を達成して
いたのだ。
今にして思えば、きっと中華の神様が、「ヲタク」の計画達成を
喜び、子犬を一匹、使わせてくれたに違いない。
その店では珍しく子犬を飼っていた。
飛びっきり愛くるしい犬だった・・・。
(終わり)
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