韓国風うどん？

５連休中、家族でうどんを食べに行った折のことである。

ブログネタ用に、ちょっと多めに唐辛子を入れて「韓国風うどん」に
してみようと思ったまではよかったが、入れた後によく考えると韓国
でも通常、「우동/うどん」には唐辛子が入っていない。

スープの色において、韓国風うどんは、日本のうどんと大差がないの

である。

とりあえず唐辛子さえ入れば何でも「韓国風」になると思ったブログ主が
浅はかだったのだ。

頭部から額にかけ大量の汗をかきながら、決して韓国風ではない、赤っぽい
うどんを食べたブログ主だった。

肝心のお味の方は、パンチの効いた甘いスープが実に美味だった。


（終わり）