「キューバ」編 ヘミングウェー8 ダイキリ２

　　この写真のメニューはフロリディータではなくハバナのホテルのバーでのものです。二番目にダイキリがありますね。トップにあるmajitaもヘミングウェーの愛飲酒ということでここでいただきましたが、注文を英語流の発音マジタでは通じなくて困りました。スペイン語ではモヒートのようです。なおラムはスペイン語ではronのようですね。　3.50cucとありますが日本円で約350円くらいです。ここで少しキューバのお金について紹介しておきます。キューバでは外国人が使用する兌換ペソcuc（クッパと発音する）とキューバ人が使用する人民ペソcupとに区別されています。cuc1が約100円です。

　一部訂正

前回紹介したヘミングウェーの猫の墓については犬説もあるようです。ツアーコンダクター（添乗員）の東山さんの話によると現地ガイドは犬説を強く主張していたそうです。

「キューバ」編 ヘミングウェー7 ダイキリ１

 

　　砂糖キビを原料とするラム酒はキューバの国民的スピリットですが、ヘミングウェーもラムのカクテル酒ダイキリをこのフロリディータで愛飲していました。私もここでいただきましたが、写真を見てわかるように氷をミキサーで砕きペースト状にして入れています。したがってこのダイキリをフローズンダイキリと呼びます。ラム、レモン（またはライム）、砂糖が材料です。ヘミングウェーは1日に12杯飲んだと言われています。ただし、ヘミングウェーは糖尿病だったので砂糖を入れなかったという話があります。

「キューバ」編 ヘミングウェー6 フロリディータ

　ハバナにあるヘミングウェーいきつけのバー、フロリディータを訪れました。まだ午後2時という時間にもかかわらずヘミングウェーの雰囲気を楽しもうとする観光客で店内は押し合いへしあいの大混雑でした。ヘミングウェーの指定席がありそこには彼の像が置かれていました。