お菓子の家（ヘキセンハウス）2013

年末に蜂蜜たっぷりのレープクーヘン（クッキー）を焼きました。

今年のお正月も例のアレを作ります。

	型紙を作り・・・
	組み立てテスト。 クッキーの厚さに近い、分厚い段ボールでテストしておくのがコツです。  去年はもっとシンプルなお家でしたが、今年は玄関とさしかけ小屋をつけて、やや複雑にしてみました。
	混ざってしまいそうなパーツをビニール袋でパッキング（これが結構大変。今思うとアルミ箔を使えば早かった） そしてこれらパーツを実家に持ち込みます。
	まずは姪っ子のパパが組み立て。 （あ、煙突がまだだわ） この上に、飾り付けをしていきます。  飾り付けはママがとても上手。 もうすぐ小学生の姪っ子は、昨年よりはお手伝い出来るようになったかな。  土台のクッキーは、色々考えた末、この紙箱におさまるようにしてしまったので、家に比べて小さくなってしまいました。

昨年は、もっと小さなお家だったこともあり、４軒分ものパーツを作ってしまい、飾り付けに時間がかかってえらい大変でした。
今年は一応１軒分のみ作る予定で、ゆがんだり割れたりしたときの予備としてもう１軒分のパーツを準備（食べてもいいしね）。

ところが、従兄弟が手伝ってくれたので、結局２軒とも組み立て・飾り付けすることになりました。

完成した姿はこんな感じです。

■１軒目

	正面。 ああ、敷地が狭い・・・。
	左手から。
	裏側。 柵と壁の間にあるのは、豚（のつもり）。 （実は、型抜きした残りが動物っぽく見えたので、ちょっとつけ足して適当に作ったもの）  丸窓のふちどりが細かい！ お家組み立て前にやる方が作業しやすいのですが、組み立て後にやったようです。 （穴の向こうに何粒も落としてしまったとか）

■２軒目

２軒目は、予備のつもりだったので、土台のクッキーがないです。 

	玄関ドアの上の赤いマーブルチョコは、姪っ子が選んだのですが、誰かが「駐在所？」と言っていました。確かに交番にこんなランプついてますね。 今年（私が）頑張ってみたのは、左側にある木。 大きさが少しずつ違うように☆を抜いて、積み重ねて木にしてみました。 （星型は１個だけだったので、あとは目分量で切り抜き）
	こちらの煙突は、屋根の斜面から立つタイプ。こちらの方が組み立てが難しかったそうです。
	裏側からですが、２軒並べて。
	今回使った「きのこの山」。 期間限定だしおいしそうで買ってみたのですが、高級バージョンは、サイズがレギュラー版より大きいとか。 カサが重たいので立てるのが大変だったようです。 今年は敷地も小さかったせいで、 裏庭にきのこ大発生、という風にはならず、植木っぽくなりました。

■来年への課題
・チョコペンは沢山必要（K君よろしくね）
・敷地を焼く際に、楊枝でぽつぽつ刺しておいたのはよかった。これをしないとふくれてしまい、家がガタつく。
・敷地は広めに作っておく方が楽しい。生地を持ち込んで、実家で焼くとよいかも。
・最終的に（弟の家に）持って帰るための箱（＋透明ケース？）があるとよい。 
・敷地を広くして、庭にいろいろ置くとよい。敷石とか、自転車とか？ 
・割と美味しいクッキーなので、食べる用に、普通に四角く切ったものもあるとよい。 
　（パーツの形をしていると、使うかもしれないと思うので食べにくい） 
・今年は粉500g分だったが、来年は1kg分生地を用意するといいかも。 
・お家のデザインは、どう発展させようかしら。姪っ子ちゃんに絵を描いてもらってそれを立体化？（曲面なんか使われちゃったら大変そう）
　それとも那須の家を模写するかな・・・。 
・ダンナサマから、中に灯りをつけて光らせたらいいのでは、というアイデアが。
　でも叔母が、電気の熱で、接着用チョコペンが溶けておうちが崩壊してしまうかもと指摘。鋭い！ 

■参考情報
(1)レープクーヘン2011
クッキー生地のレシピはこちら。
この年は頂き物のレープクーヘンスパイスミックスで作りましたが、その後は自分で適当に混ぜています。

(2)お菓子の家2012 
この年、初めて作成。
2011年の年末にクッキーを焼き、2012年のお正月に実家で組み立て・飾り付けをしてもらいました。

(3)お菓子の家2013（この記事）
前年よりお家が大きく複雑に、敷地が狭く（！）なりました。 
敷地は広い方が色々飾り付けられてよいです。 

(4)本場のレープクーヘンのお家
オーストリアの修道会？のサイトのようです。
ドイツ語ですが、大変に凝った「お菓子の家」の製作例写真が沢山あります。
来年は、大作に挑戦しようかしら？

(5)Lebkuchenhausのグーグル画像検索
沢山のお菓子のおうちが出てきます。 

(6)ヘキセンハウス　型紙つき（日本語）
とても研究熱心な方が、いくつもヘキセンハウスを作っていらっしゃいます。