インドネシアみやげ

8月末から9月にかけて、ダンナサマは２回もインドネシア出張に行ってました。
しかも、1回目は8/28（月）～31（木）、2回目は、9/4（月）～7（水）。
「ずっと続けていれば？旅費も節約できるのでは。」（決して週末ご飯をつくるのが面倒、という訳ではない。うむ）と言ってみたけど、どうやら金曜に日本で会議なのだとか。
あらまあ。
移動の労力だけでも大変なものです。お気の毒・・。

で、１回目の時は、おみやげを買ってきてくれました。

	左はジョグジャカルタ名物、ジョグジャまんじゅう。前にも買ってきてくれたものです。「チョコとか、フレーバーがいろいろ増えてたんだよ」と報告してくれました。 右は初めてのもの。バナナせんべい（Sale Pisan）。
	ジョグジャまんじゅうは、小さ目の月餅のようなおまんじゅう。外側が小麦粉の皮で、中は緑豆のほろほろしたあんこなのです。 「飲み物が欲しくはなるけれど、素朴な味がいいのよねえ」とぱくついたところ、皮が以前よりリッチになっていることに気づきました。油脂を増やしたのかな？ そして餡を食べてみると、うっすら塩味がして、歯にねっとりくっつくような・・。 「あれ？ずいぶん味が変わったんだなあ」と箱を見直したところ・・・
	あらま！　チーズ味！ 「ねえねえ、チーズ味って分かって買った？」とちらっとダンナサマをみると、きょろりーん、とよそ見してます。 どうやら、沢山フレーバーがあるなあ、とは気づきつつも、適当にひと箱つかんで買ってきた模様。黄色くて美味しそうに見えたのかも。 （私は、チーズなしの素朴でぽくぽくしてる（歯にくっつかない）方が好きかなあ。）
	バナナせんべいは、とても薄べったく、比較的しなやかなものです。 薄切りにして干したバナナを、天ぷらにしてあるような感じです。 よくあるバナナチップはパリパリしていますが（結構好き。食べ始めると止まりません）、これはシンナリしなやか。 天ぷらぽく揚げてあるのでカロリーはかなり気になりますが、これはこれで美味しいです。バナナの味もしっかりします。

ジョグジャまんじゅうは、小分けして冷凍して、朝ごはんなどで食べ進んでいます。
３分ほどトースターで焼くと、皮がサクサクになって美味しいです。
2009年の写真を見返すと、皮のリッチさ（油脂含有量）が全然違うのが分かります。
（チーズまんじゅうだから油が多めなのか、それとも全面的に皮のレシピが変わったのかは不明）

バナナせんべいは、なんか湿気た天ぷらみたいで不思議な食感だわー、と思いながら時々つまんで、いつの間にか残り１枚になってしまいました。
たった今思いついたのだけど、こっちも少しトースターで焼いてみよう！
パキっとして、せんべいっぽくなるかも。



ダンナサマへ：
ひさびさのインドネシアみやげ、ごちそうさまでした。ジョグジャまんじゅうは、次はチーズでないのを是非よろしく☆