採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

タマネギ2012:収穫

2012-06-12 | +その他

6/7、畑に行ってみると・・・
 

タマネギ

タマネギがみな、ぱたぱたと倒れていました。
これは、ほぼ成熟が終わって、休眠に入ろうというサインのようです。

つまりそろそろ収穫ということ。 

タマネギ

こんな感じで倒したままでも、1週間くらい放置しておくと、いくらかは玉が太るそうです。でも、一方で、保存性は落ちる、という説もあります。
今年は、倒伏し次第収穫することにしました。 

引き抜いた玉を畑に数日置いて乾かしてもよいようですが、その間雨が降ると葉っぱがデロデロになって、その後の処理が大変惨めなので(経験有)、引き抜き次第持ち帰りです。 

タマネギ

抜いてきたタマネギは、昨年は数個ずつ縛って物干し竿にぶらさげておきましたが、今年はこんな風に仮干し。

葉っぱがしんなりしてきたら、三つ編みタマネギをやってみようかと思って!! 
昨年はニンニクでなかなか可愛い三つ編みが出来たので、今年はタマネギでもやってみたいのです。 


葉っぱはまだ生乾きですが(カビないか心配しつつも)、いくつか三つ編みの実験をしてみました。
片手で安全に持てる量というと、サイズにもよるけれど、せいぜい7個くらいかな。
あまり三つ編みにする価値がないかもしれない・・・。


(三つ編タマネギを作ったら、別記事にします)


■■タマネギ植え付け記録
・植え付け 2011年11月13日
・近所のホームセンターでは苗はほぼ売り切れ。つまり植え付けはよそより遅れ気味。
・ヒーロー(やや太苗)100本  OL黄(細苗)200本
・活着は、よくなかった。苗のうちにだいぶ死んだ。
・OL黄のうち葯150本分は、3月頃?の強風でマルチがはがれた。
・冬が寒かったせいか、玉が太り始めるのは遅かった気がする。
・ヒーローの方が大玉の傾向。ずっとマルチをしてあったせいもあるかもしれない。
・しまう際は、サイズ別に適当に分けたため、2品種が混ざった。







■参考情報
(1)昨年作った三つ編みニンニク

(2)最初の3個をうまく固定する方法

(3)タマネギの場合は全方位に玉が連なるように編む

(3)雫のように、連ねる方法も 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ポメマル)
2012-06-12 16:05:19
いかがですか?
玉ねぎたくさん収穫できましたね。
私も今年の秋は玉ねぎを植えてみようと思います。玉ねぎの三つ編み面白そう。
返信する
三つ編みしてみたい (かやねずみ)
2012-06-13 14:26:38
こんにちは!
いつもホントに興味深く読ませていただいてます。鶏さん気の毒でした。
あっと言う間に季節が過ぎて、さつまいもをチャレ~ンジ!(苗は近所のホームセンターの金時になってしまいました)
玉ねぎがバタバタと倒れているのを横目で流して草を刈ってふと気が付けば、茎がなくなっているの多しです。今年もだめだった。三つ編みをいつの日にか~!
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雑草の季節 (●ポメマルさま~Fujika)
2012-06-13 17:31:25
ポメマルさんの畑、雑草もなくピカピカですね!
今日、5日ぶりに行ってみたら、見違える程に雑草が伸びまくってました。
泣く泣く草むしりをしましたが、見た目全然変化なしです。ひーん。
タマネギやニンニクを植えておくと、冬場の畑が青々していい感じですよ☆
返信する
スクスク茂るのは雑草ばかり (●かやねずみさま~Fujika)
2012-06-13 17:33:36
サツマイモ、遅めに植えてもそれなりに大丈夫ですよね。
私も、雑草よけに、もうちょっと苗を買ってしまおうかと思っているところです。
あと、伸びてきたツルのさきっちょを切り取って植えたりもします。

5日ぶりに畑に行ってみたら見違える程の雑草の茂りぶり。草刈りの季節ですね。はー。
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