ネタがないため、昔の旅行の写真をひっぱり出してきました。
4年も前になりますが、イタリア旅行の思い出を・・・。
(記憶が曖昧で朧気になったころ、「ああ、楽しかったなあ、おいしかったなあ、また行きたいなあ」 って思い出すのもいいものよね・・というのは負け惜しみかな)
(途中、見覚えがある写真がありました。
もう記事にしたかもしれないのですが思い出せません。重複してたらすみません。
検索してもひとまず出てこなかったけれど、もし過去に同じ写真を出していたらurlを教えて下さい。)
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ミラノ在住のお友達夫妻に、サンペレグリーノ方面に、ドライブに連れて行って頂きました。途中のベルガモ近郊で、ランチタイム。 Braccaという街だったかと思いますが、地図にはないですね。
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お店は、Trattoria del Cacciatore 。
カチャトーレというのは猟師という意味でしたっけ。
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裏手にはぶどう棚があります。
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ここからの眺めがすばらしい・・。
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猟師、というだけあって、内装がすごいです。 鹿の首の剥製がどっさり!!
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帽子掛けがひづめ! (この写真は前にも出した気がするなあ・・ううむ。)
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こちらのひづめはふさふさ。 冬だから?別の動物?
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タイル貼りの小型ストーブ。
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お料理は、パン、オリーブ、小タマネギのピクルス。
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手前はポレンタ。 奥のチーズはタレッジオ。 日本だと、5mmくらいのスライスを平らに並べて出てくるチーズですが、ブツっと気前よく盛りつけてあります。贅沢~☆
(この後なんと本物の(?)タレッジオ村にも連れて行って頂きました)
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生ハム、サラミ盛り合わせと、豚肉(?)の煮込み料理。かなり大きな塊でした。
生ハム類が、兎に角美味しいです。 イタリア、いいなあ・・・。
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確か、「このレストランの地元産のお水だよ」と教えて頂いて、写真を撮ったはず。 BRACCAというのがこの村の名前だったと思います。
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このトラットリアについて情報がないか検索してみましたが、名前が一般的すぎてうまく探せません。
正式な住所は、Bracca でも Bergamo でもないみたい。
何か分かったら追記します。
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