2005/10/26 ガマズミをぷちぷち
2005/10/26 変な実が。虫コブみたいなものかしら
ガマズミの実を摘んできました。
ガマズミ酒にする予定。きれいな赤いお酒になるのです。
枝ごと摘んできて、家に帰ってから一粒ずつ枝からはずし、水洗いして、水気を拭いて、焼酎に。
果糖をちょっと入れてみました。
じつは去年も仕込んだのですが、まだ飲んでいないので味は不明。
果実酒って、作るんだけどなかなか減らない。お砂糖がかなり入るしねえ。
今度からノーカロリーシュガーでやってみるかな?
2005/11/03 もっとお酒が多くていいかも