初夏の柑橘 南津海なつみ

JA系の大きなお店で、また新しい柑橘を見付けました。
 

	その名も　「南津海　なつみ」。 また女の子の名前ですが、初夏に出回るのでなつみ、と考えると比較的覚えやすいです。 親は吉浦ポンカンとカラマンダリン。 きっと新品種なのだわ、と思って調べてみると、実は1978年から育成されているもののよう。意外と古顔です。
	山口県の柑橘農園で生まれたそうですが、こちらの商品がどこ産かはよく見ませんでした。 8個ほど、結構たっぷり入って500円。 割とお手頃価格です。
	大きさは温州みかんと同じくらいです。
	ポンカンが親なので、皮がぱりっと簡単に剥けます。
	さっさか剥けて、スジもさほど残らないです。 味は、とても濃厚な甘酸っぱさ。オレンジ系の濃くて甘～い味です。 ぽそっとしたじょうのうに見えますが、中味はとってもジューシー。果汁が口の中に広がります。 種が、２房に１粒くらいの割りで入っています。
	あえて難をいえば、じょうのうの中心よりの部分がやや固めです。 なのでそこをこんな感じで削ぐようにするといいかも？
	種はポンカンに似て、先端が尖った勾玉型でした。
	もっと美味しい食べ方は、皮ごと、中心を避けるように切り離すことかもしれません。 （試食のカット方法が、実は一番美味しい食べ方だった） こうすると固い芯は避けられ、またカット面が直接口にふれるため、口に入れた瞬間から甘くてジューシーな果肉が楽しめます。 （皮は食べるとき簡単に剥けてしまいます）

濃厚でジューシーなオレンジ系の柑橘がお好きな方は、南津海、おすすめです。


（私の個人的な好みだと、じょうのうが極薄で砂嚢がパリパリの「甘平　かんぺい」の方が好きかな～。
あと、この時期だと黄色のニューサマーオレンジ／小夏／日向夏の方がさっぱり感があって美味しいです。
５キロ買うなら日向夏☆） 


■参考情報
南津海について 　
開発した山本弘三さんの談話があります。カラスに食べられてしまったことで、食べ頃時期が分かったのだとか。