お弁当（8月）

お弁当、８月の記録です。
８月は（も）、とっても少な目。

最初の週はダンナサマが出張、中旬は夏休みだったり、職場に台湾のお客さんが来て、お弁当がいらなかったり。
あと、私がニンニク売り準備などで忙しかったり・・。
ま、暑い時期はお弁当も心配ですしね。うむ。

涼しくなったし、９月はもう少しがんばろうか・・と思いましたが、もう下旬に入ろうとしていますね。 
んー。９月も少ないな、きっと。

8月７日 ごはん＋ゆかり 塩鮭 ピーマンもやし炒め 皮むききゅうりのピクルス、きゅうりの甘辛漬け（母作）

８月９日 生ハムサンドイッチ プチトマトマリネ コーヒー サンドイッチだけだと塩辛いかな、とさっぱりしたトマトマリネを添えましたが、食べそびれたのか帰ってから食べていました。

8月19日 ごはん＋しょうが佃煮（母作） シシトウ煮びたし コリンキーピクルス 麻婆茄子（前夜の残り） 昔は晩御飯、作るとなったらどっさり作ってしまって、何日か残ったものを食べていました。 でも最近は、量を減らして作れるようになってきて、基本的には食べきるように。 でも、お弁当を作るとなると、余りが出た方が便利です。 でもうっかり食べつくしてしまうことが多々。盛り付けた段階で少しよけておくようにしています。

8月26日 ごはん＋生姜佃煮（母作）、ゆかり 焼きししゃも オクラの塩昆布和え ししとうの煮びたし きゅうりキムチ漬け タイ風スープ お弁当のメインは、大抵は焼き魚系。塩鮭、塩サバ、赤魚など、一緒に買い物に行ったときに選んでもらいます。 今回はししゃも。ほっそりまっすぐな形状がこのお弁当箱にぴったり。 底から上までぎっしり何匹も入れました。 「ししゃもがえらく大漁だったよー☆」と好評でした。 （このお弁当箱はダンナサマに大変好評です） オクラは、My畑産。 今年初めて植えてみましたが、ぽつぽつ収穫出来て楽しいです。 料理法が２，３パターンしかないので、研究しなくては・・・。