今夜のテールスープ

今夜は久しぶりに、「ヲタク」好物のテールスープに
ありつけた。



韓国語では「꼬리곰탕」。



食材となる牛のテールがけっこう高価なので、我が家では
たまにしか口にできない韓国料理である。


（終わり）

現代史とチャジャン麺

「ヲタク」こだわりのチャジャン麺（韓国式ジャージャー麺）。

今回のワンシーンは、2017年末に公開された社会派映画
「1987、ある闘いの真実」（鑑賞番号89）から。

大統領直接公選制を勝ち取り、韓国現代史の大きな転換点と
なった1987年の政治状況を背景に、運動家や学生、検事など

各個人の生き様に焦点をあて、民主革命の実相を多面的に
描いた実録風のヒット作だ。


△検事の元にチャジャン麺を届ける配達夫＜映画より＞

この映画では、日ごろから軍事政権のやり方（スパイ
事件のでっち上げなど）を批判的に見ていた１人の
検事が、職場でチャジャン麺の出前を取るシーンが
登場した。

時計は午後８時前を指していたので、おそらく夕食代わり
だったのだろう。


△チャジャン麺を食べようとして邪魔される検事＜映画より＞

ただし、拷問死させた学生の遺体の処理（火葬）を急ぐ
治安本部の公安刑事らが処理の許可を求め、急に入室し、
食事は一旦、中断させられる。


△チャジャン麺が伸びる間に歴史が動く＜映画より＞

そして、検事が職をかけて刑事らの要請（学生の
拷問死を闇から闇に葬ること）を拒否し、逆に遺体の
検死を命じる令状を作成する間に、チャジャン麺は
すっかり伸びきってしまう。


△「くそ、麺が伸びてしまったじゃないか」＜映画より＞

検事はこの事件の処理にかたを付けた後、関連記録を
新聞記者にリークするとともに職を辞する。

あくまで映画の中での話だが、１杯のチャジャン麺の
麺が伸びる間に、1人の検事の人生が変わり、同時に
韓国現代史の歯車が大きく動き始めたことになる。

そう考えると、なかなか隅に置けないのがチャジャン
麺である。


（終わり）