佐賀の「明洞」に感激

△JR佐賀駅近くの一角

2月下旬、3連休の最終日。

ブログ主は、福岡の実家に戻っていた末っ子（大学4年生）を自家用車で
佐賀市のアパートまで送った。帰りの車には、引っ越しの荷物の一部を
積み込み、一旦、実家に持ち帰る計画で。

おそらく、ブログ主が佐賀市で夕食を取るのも今回が最後。最終的な
引っ越しの日に、もう一度、佐賀市のアパートを訪れる予定にはして
いるが、その日の夕食を佐賀市で食べることはない。

この日は、ブログ主のリクエストを受け、末っ子がネットで佐賀駅近くの
韓国料理店を見つけてくれた。



その名も「明洞（ミョンドン）」。個人的には、プサンか慶尚道にまつわる
店名の店の方がよかったが、それは贅沢と言うもの。


△車を運転するブログ主はアルコール厳禁

ちょっと意外だったのは、アルバイトらしき若い従業員が南アジア系の
風貌の女性だったこと。留学生だろうか？これは、昨今の日本社会の
世相が、佐賀の韓国料理店にも表れていた、というだけの話だろう。

考えて見れば、ブログ主の暮らす福岡県内の小さな街でも、純和風の
おでん屋さんで朝鮮語でおしゃべりしていた2人の中国人留学生（朝鮮族）の
アルバイト店員と出会ったこともあったくらいだ。

さて、その日の「明洞」は、ほぼ満席。そこそこの人気店のようだった。
年齢層も多様な客らが韓国料理を肴（さかな）にお酒を飲んでいた。



車を運転するブログ主はアルコール類が飲めなかったのでウーロン茶を、
そして末っ子は、ミルキスを注文した。


△ミルキスは、カルピスソーダに似た韓流乳酸菌飲料

料理の方は、まずプルコギ。



ブログ主の大好物だ。


△高級感溢れる本格プルコギ

そして、チャプチェ。


△香ばしい風味の本格チャプチェも絶品

最後に、末っ子が注文したトッポッキ。


△ブログ主の額に汗をかかせた本格甘辛トッポッキ

付け合わせに白菜キムチも忘れなかった。


△本格浅漬けキムチも絶品だった

正直、どの料理も、ブログ主の期待の次元をはるかに超える美味だった。
厨房に立っていたシニアの韓国人女性は、センスはもちろん、かなりの
経験を持つ料理人と見た。

韓国本国でも、これほど質の高い韓国料理は、そうそう口にできるもの
ではない、というのがブログ主が抱いた率直な感想。

佐賀の韓国料理店をナメてはいけないのだ。


（終わり）