2018年冬のプサン訪問では、偶然、1軒の中華料理店のオープンに出くわした。場所は、地下鉄草梁駅近く。以前、中国東北料理の店が入っていた店舗だ。オープンイベントで、チャジャン麺(韓国式ジャージャー麺)が1杯2000ウォン(約200円)という格安価格。食べないわけにはいかなかった。何と言ってもチャジャン麺は韓国の国民麺。日本で言えば、うどんやラーメン、いや、それ以上の存在である。(終わり)
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