「台湾」編 台北 鼎泰豊5

 

　調理場です。　

「台湾」編 台北 鼎泰豊４

 

　われわれの料理はこれでした。が、しかし、私はお腹を壊しているのでスープだけでした。悔しい。

「台湾」編 台北 鼎泰豊３

 

メニューですね。

「台湾」編 台北 鼎泰豊２

 

　14時というのに「並ぶこと覚悟」（地球の歩き方）でこのような混雑です。「65」の数字は65分待ちということのようです。我々は添乗員のメモによれば「現地ガイドの馬さんの計らい」ですぐに中に入ることが出来ました。

「台湾」編 台北 鼎泰豊１

 

　鹿港での媽祖観光を終えて台北へ向かい鼎泰豊での遅い昼食（14時）となりました。小さい店ですが（赤い字の看板で鼎泰豊とありますね）「地球の歩き方」では「最も有名な上海小吃専門店。台湾人の間で、必ず名前の挙がる店」（ｐ123）と紹介されています。

　Lonely planetは、かつてNEW YOKE TIMESが世界ベストテンにはいるレストランと紹介したことがあると記述しています。（ｐ９０）