グラパラリーフ

 

	ずっと前に見かけて以来気になっていたグラパラリーフという野菜（？）、先日大安売りになっていたので買ってみました。 以前はたった７枚で248円でしたが、今回はプリンカップに山盛りギッシリ入ったものが、値引きされてたったの50円。 （20枚くらい入っていたのでは）
	長さ6cm前後のぷっくりした葉っぱです。 メキシコ原産のベンケイソウ科の多肉植物で、園芸植物の「朧月」も同じ種だそうです。 （食用のものは食用としていくらか品種改良されているようです）
	パックのキャッチコピーによると、「果実のような酸味とパリッとした食感」だそうです。 100gあたりカルシウムは244mg（30-40代女性の１日摂取推奨量は600mg）、マグネシウムは51.4mg（同290mg）だそうです。 参考までに、牛乳は200gで220mg（110mg/100g）、チーズは20gで126mg（630mg/100g）。 ふむふむ。 チーズには及ばないけれど、牛乳の２倍の効率でカルシウムが摂取出来るということか。

 
で、肝心な味は。


食感はいいです。
乾きが癒されそうなとてもみずみずしい果肉（？）が、ごく薄い皮につつまれており、本当にパリっとしています。
皮ごと食べられるブドウより、更に極薄の皮で食べやすいです。 

味は・・・。
・・・。

思ったよりフルーティさがないです。
青りんごのよう、と形容されることもあるようですが、私の印象では全然リンゴ風味はないです。

強いて例えるならば、ブルーベリーから全ての甘みと、酸味の大半を引いたような味。
うっすら酸っぱくて、やや渋いような苦いような味がします。

すごくまずくはないけれど、渋いので沢山食べるのはちょっと無理かも・・・。
（ヨーグルトに混ぜたりすればいけるかな）


でもどこかのサイトによると、二日酔いに効くのだとか？
ウコンドリンクを飲むみたいに、飲み会の前に（もしくはデザートに）これをちょっと食べておくといいのかしらん。


更に調べると、発芽力がとても強く、育てやすいのだそうです。
何と、土の上に葉っぱを置いておくだけで、葉のつけ根部分から発芽・発根！
そしてそこからにょこにょこと、バラの花みたいな形状のグラパラリーフが育って行きます。

花は５弁の花びらを持つ星形で、花びらの先端に赤い点があります。
ちょっとエキゾチックでステキな花です。


今回は、「うーん、ビミョー」と思いながらも全部食べてしまいましたが、ちょっと育ててみたい気もします。
また売っていたら買ってこよう。


■参考情報
(1)グラパラリーフの育つ様子

(2)グラパラリーフの芽

(3)グラパラリーフの花