採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

じゃばら収穫

2015-01-27 | +その他

数年前じゃばらの苗木を買って、植木鉢ではきつそうなので、実家の庭に植えてもらったのでした。
その後順調に育ち、毎年ちゃんと実をつけるようになってきました。
 

じゃばら

年末に行くと、こんな感じですずなり。
花を数輪咲かせるのが精一杯でまだ一個も実らないレモンの木にもちょっと見習って欲しいです。

じゃばら

お正月に全部収穫しました。
大半は我が家に持ち帰り。 

じゃばら

からっぽ。


考えてみたら、実家には花柚子の木もあります。
(あと、ここ20年くらい一度も実をつけたことがないけれど、レモンも)
木の酢は、既に柚子で事足りていました。
当時畑を借りていなかったので、植える地面がなくて実家に里子に出しましたが、ジャバラではなくてもっと、食べて美味しい柑橘を植えてあげればよかったかも。

今から掘り返しても、大丈夫なものかしら? 

コメント
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