エビの醤油漬け

韓国語で言えば「간장새우장」。日本語では「エビの醤油漬け」くらいに
なるだろう。



ブログ主の妻（韓国釜山出身）の得意料理だ。

妻にゴマをするつもりなど全くないが、実に美味な韓国料理だ。特に、
酒の肴には持ってこいの料理である。



その夜も、妻に感謝しながら、晩酌させてもらった。


（終わり）