釜山草梁の張家界

「ヲタク」に限らず、釜山には中華料理が好きな人が
多い。

「ヲタク」が知っている限り、釜山市東区の草梁洞に
限ってみても、同じ「張家界」の店名を持つ中華料理店が
2軒ある。



2019年冬のプサン訪問では、そのうちの1軒で
食事した。

食事時ではなかったので、店内で待機していた
３、4人の配達要員の男たちが、テレビを見ながら
中国語で雑談を楽しんでいた。


△「ヲタク」が食べたのは「雑湯パプ」

店舗自体は小さいながらも出前用の電話番号は
２つ、配達用スクーターは数台（写真には5台！？）。

けっこうな繁盛ぶりである。



その日、食べたチャプタン（雑湯）パプからも、店の
勢いが伝わって来るような気がした。

野菜にしろ海産物にしろ、食材が新鮮だった。

ただし、一皿15000ウォン（約1500円）は、「ヲタク」の
金銭感覚では高すぎる。


（終わり）