ニンニク2017：収穫中 ～なんか勘違いして・・・（スペイン）

2013年秋から、スペインのにんにく（アホ・モラード）を植えています。
これが、昨年は驚くほどの不作。
暖冬だったせいだと思うのですが、玉が全然太らず、大半がチューリップの球根のような縦長の丸っこい形状でした。
よし、冬の寒さを人工的に足してやる！、と、「山形」などと同様、種ニンニクを冷蔵庫に入れてしまったのでした。
それも全量。

でも、よくよく考えたら、昨シーズンは特別不作でしたが、それ以外の年は、まあまあの出来でした。
普通程度の冬の気候ならば、寒さが足りないということはなかったのです。

で、今回の冬は、しっかり寒い日が続きました。


冷蔵しないでもいい種を冷蔵してしまって、どうなったかというと・・
 

	二次成長、しまくり。 もともと二次成長しやすい傾向がありましたが、今年はほぼ全部が二次成長。こんなことは初めてなので、多分冷蔵の影響だと思うのです。 畑の、ここのエリアからは目をそむけたくなる惨状でした。 でも、玉の方は、わりといい型のもあります。
	スペインニンニクは、根っこを切ると、ドーナツ状に根っこのぽつぽつが残るのが特徴です。
	このあたりは割とちゃんとしたニンニクになっています。
	最後まで葉っぱが青かったものの方に、むしろダメなのが多かったです。 大きな粒が２つしかついていないニンニクがありました。 こんな風に２段にふくらみがあるものも。スペインの品種でこういうのは珍しい！
	剥いてみると、一番下にはニンニクは一切みあたらず、太い軸が伸びたその上に、茎をぐるりと取り巻くようにニンニク（珠芽？）が・・・。 こんなの初めてみました。 なんか、苦労したみたい。冷蔵しちゃってごめん。

来シーズンは、冷蔵はやめようと思います。
「山形」は、毎年不作が続いていて、冷蔵したことで事態が改善しましたが、スペインは、昨年を除けば、例年はまあまあ。
なので極端な異常気象でない限り、普通に植えれば、ほどほどの出来になるはずです。

今シーズンは10/7に植え付けていましたが、ちょっと早いのかなあ。
・10月上～中旬
・10月下旬
・11月初旬（遅すぎるかもしれないので少しだけ）
と、植える時期を遅らせてみようかと思います。
（二次成長が減るか、健康に育つか、に着目）