市街地に飢えている私には、台南は、歩いていてとても楽しい街です。
ほぼあてどなく、ひたすら歩いています。
とはいえ、目的地（およびご褒美）があると嬉しいもの。
目的地は、美術館やデパート、カルフールだったり、お菓子屋さんだったり。
で、到着したら、とりあえずちょびっとお買いもの。
大抵どのお菓子屋さんにもあるのがパイナップルケーキ。
意外と味が違うので、食べ比べてみるのは結構面白いです。
今回は、都合４種類、買ってきました。（基本的にはばら売りで１、２個ずつ買っています）
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左から、
丸いもの：台中の宮原眼科（日出食品というお菓子メーカーのお店）
四角くて色が濃いもの：台南の保興味（カルフールの近くの小さなお店）（717台南市仁德區中山路893號）
四角くて一番おおぶり：義美食品（各種無添加食品をプロデュース、販売しているメーカー）のもの（701台南市東區裕農路670-1號）
小さいもの：旧振南餅店（高雄が本店のお店）（701台南市東區林森路二段184號）
外見だけでもこんなに違います。
保興味は、カルフールまで歩く遠いみちのりの途中で、ちょっと寄り道する場所が欲しくて、グーグルマップで探しだしたお店でした。
涼めるかなーと期待していましたが、店頭での小売りにはさほど力を入れていないようなごく小さなお店で、椅子どころかエアコンもなし。言葉が通じなくてすごくドギマギされてしまいましたが、なんとか４つほど買ってきました。
（ほんとは２個にしようかと思ったけれど、なんとなく申し訳なく・・・）
旧振南餅店は、パイナップルケーキを検索していたら出てきたお店。高雄が本店ですが、台南にもお店があるようなので、行ってみることにしました。到着してみると、支店だからかどうか、贈答用箱入りの販売のみで、ばら売りは基本的にはやっていません。
交渉してみたところ、カフェコーナーで、お茶＋お菓子として出しているものならば買って持ち帰ることが出来るとのこと。
（カフェコーナーでは、お茶と一緒にいろいろなお菓子が試せて、観光客にはよさそうです。今回は時間がなかったので座りませんでしたが）
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切って見ると、餡の色合いもさまざま。
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宮原眼科（日出）：餡はパイナップル100%タイプで甘酸っぱい味。明るい黄色で、比較的細かくすりつぶしてあります。甘酸っぱい味。
クッキー生地の焼きは薄め。
保興味：餡はパイナップル100%タイプで甘酸っぱい味。ずいぶん濃い色で、粗く刻んであって、パイナップルのかみごたえあり。クッキー生地にバターの香りがして、焼き色深めでとても香ばしい。試食のものはパサパサでイマイチかなあと思って買ったのですが、以外にも試食より美味。今回一番気に入りました。
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義美食品：餡は冬瓜ミックスタイプ（酸味ほとんどなし）。とても滑らかで甘い味。
全体に、工場製かなあ、という印象。
旧振南餅店：小さい！！この小ささなのに値段は他と同じくらいで、高い~という印象。（普通サイズのものもあるようです）
餡は、冬瓜ミックスタイプ（酸味ほとんどなし）。クッキー生地は、ミルク風味強めで、粉乳を多めに使っているのかな、という印象。何しろ小さいところが一番印象深く（ディスアドバンテージ）、美味しさがそこそこでも、全体としての魅力はぐっと下がってしまいました・・・。機会があれば普通サイズのものを再度買ってみたいものです。
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「全種類コンプリート！」とか、「その中で一番のものは！？」という方向性に凝りがちな私ですが、３，４種類程度をこうやって味わうのもいいものです。それぞれの個性を楽しむことが出来ます。
こういうのを「予選」にして、そのうち決勝戦をするのもいいな。むふ。
