採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

ヒルズマルシェ

2014-09-11 | +三つ編みニンニクgarlic braid

今年の夏は、多摩川マルシェのほか、もう一箇所のマルシェに出店させて頂きました。
六本木、アークヒルズのカラヤン広場で毎週土曜日開催されているヒルズマルシェというところです。
8月は多摩川マルシェが1回のみ(トマトフェスタ)なので、主に8月にお店を出せる場所を探していました。

運営している事務局は、NPO法人農家のこせがれネットワークという組織。
ご実家が農家、というメンバーなのかな。
日本の農業に対する問題意識が高く、また運営管理もとてもキチンとしているマルシェだと思いました(書類が沢山)。

毎週土曜、10時から14時まで開催されているマルシェで、体力のない私としては、開催時間が短いのが助かります。
(家に帰ってもまだ明るくて、何か出来る時間。都内4時終了だと、帰宅時にはもうヘトヘト・・・)
あと、都内のいくつかのマルシェを調べてみましたが、比較的参加費が手頃なところも魅力でした。
 
そして、さすがアークヒルズ(?)、テントや設備など、マルシェ全体の雰囲気がおしゃれです。 

garlic_paste

スノコは持参しましたが、木製の傾斜台や机はお借りすることが出来ます。
素敵な白木の木箱は、短いタイプのニンニクにピッタリのサイズでした。
三つ編みニンニクがより素敵に見える気がしますが、それはひいき目ってやつでしょうか。
(傾斜が急なのでややずり落ちる) 

garlic_paste

別の日(8/30)。
スノコをやや高くしようかと試してみましたが、前のままでもよかったかも。
 

garlic_paste

この組み立て式の傾斜台は優れもので、木箱を置かなければこういう風に展示棚として使えます。
(木箱を置いた場合は、裏側が電卓やおつりなどを置くのに使えます)
どなたの発明か分かりませんが、すごい~。

ちなみにこちらジャム屋さんでは、砂糖類全く無添加のいちごジャムが売っていました。
いちごジャムで砂糖なしって、出来るのだわ。
来年やってみようかな。 

garlic_paste

初出店日、8月9日のお隣さんは、こちらも初出店のドライフルーツ屋さん。
極薄にスライスしたフルーツをディハイドレーターで干したものです。
(私のブログ友の大半は、自分で作ってしまいそうです) 


8月9日と30日に出店し、まあまあ売れたり売れなかったり。
でも足をとめて下さった方が、「素敵~」「可愛い~」とか「編むの楽しそう~」(←手作り系のお仲間だわ、きっと)と声をかけて下さいました。
出店者仲間の農家さんも、「こういうの面白いですね」、と買って下さったり。(三つ編みにんにく仲間が増えるかも)
とっても、楽しかったです。
 

お向かいの八百屋さんのおじさんは「え?何でわざわざ編むの? 何か殺菌効果とかあるの? ないなら何で?」と不思議そう。
この反応にも納得。
私も大概の装飾品に関しては、「何で飾るの?それって役に立つの?」と思ってしまう、殺伐とした実利主義者です。

「いやあの、こうやってまとめて吊しておくと、ネットとかに入れておくより便利なんですよ。見えるところにあると使い忘れないし」
と実利を強調して答えてみました。
でも本当は、単純にぷくぷくのものがむぎゅ~っとまとまっているのが可愛いのです。
可愛い☆と思うのに理由なんてないですね。 

コメント (12)    この記事についてブログを書く
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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
素敵! (サクマ)
2014-09-11 16:51:10
なんて素敵なディスプレイ!
南フランスの、小さな町の市場のようです。
いや、あの、南フランス、行ったことないですけど。
このディスプレイ、三つ編みニンニク達が映えますね。とても映えると思う。可愛さ35%増し、ぐらいだと思う。いや、ほんとに、写真だけ拝見すると、外国の風景みたいです。

強くそう思いつつ、八百屋さんのおじさんのご意見にも「まぁ、言われてみればそうなんだけどさー」と、思わずくすっと笑ってしまいました。
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素敵です (みき)
2014-09-11 17:21:10
なんだか同感です(八百屋さんにも)。飾り方素敵に見えます。
三つ編みって簡単そうって思ってましたが(大変失礼いたしました)、ものすごく手間暇かかってるのを前回見せてもらい、商品化って大変だけど大事なんだな~なんて思って見ました。いつの日か買いに行きたいです。
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はやっ! (●サクマさま~Fujika)
2014-09-11 20:17:11
アップロードした瞬間、まだ推敲中くらいの段階に、早速コメントありがとうございます☆
えへへ、可愛さアップですよね。
すのこ、縦板の枚数を増やしてみました。(2枚の写真で違っています)
余り見栄えは変わらなかったかな。重くはなりました(くー)。
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こせがれネットワーク (つくばね)
2014-09-11 21:54:51
ニンニクかわいいーー 
実は我が息子はこせがれではありませんがそのグループと関係が、あるんですよ。
このブログに行き着いたのもなんか不思議な気がしています。
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六本木 (トリュフ)
2014-09-12 19:26:27
Fujikaさん、こんばんわ。

ニンニク、すごーいキレイですね。

ヴィルドフランスのフォンティヌブロウのマルシェみたい。フランスのマルシェはキレイでお洒落ですね。
もう一度いきたいです。


カラヤン広場なんであるんですか?わたしがザルツブルクの祝祭劇場の前でみた巨大なロールスロイスファンタムは指揮者のカラヤン専用車だったのかも?と思ったら、当時カラヤンさんはもう霊界にいかれたあとでした。
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こんばんは (釣志です)
2014-09-14 00:34:33
お洒落に展示(飾って)ますね。近くなら買ってあげたい。
組み立て台も素晴らしい発見ですね。
感動は他の物にも転嫁できるので、感じる事は大切ですね。
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ステキです。 (クラッシャー・マキ)
2014-09-14 22:21:08
ああ、憧れの三つ編みニンニク・・・

買いに行きたいです~。

私は今年は失敗したので、また植えつける所からですね。そろそろかしら。

さて、先日の記事でトマトの支柱に結びつけるのが大変と書いていらっしゃいましたが、結びつけなくても大丈夫な支柱を使ってますので、よろしかったら私のブログをご覧下さいませ。ご存知でしたら、失礼をいたしました。

では、また。
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ラフな編み方でも (●みきさま~Fujika)
2014-09-17 14:00:46
イタリアでは、編んで売るのが一般的なようです。
で、もっとラフな感じが主流なのだとか。
もさもさとラフな感じでも、それはそれでいいのかもしれませんが、(日本人なので?)つい丁寧に編んでしまうのでした・・。
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買い支える (●つくばねさま~Fujika)
2014-09-17 14:15:07
お返事遅くなりましてすみません。
わーお、こせがれネットワークの関係者の方でしたか。
こういったマルシェは、出店する農家さんは通常の作業に加えて時間をとられて、大変ではありますが、励みにもなりますよね。運営して下さる事務局は有り難いなと思っています。
国内の農業、大事にしていかないといけませんよね。
「買い支える」という言葉がありますが、本当に「支える」だよなーと最近売る側に立ってみて思うようになりました。
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可動式の屋根付き広場 (●トリュフさま~Fujika)
2014-09-17 14:20:44
褒めて下さってありがとうございます。
フランスは、マルシェも、街のショーウィーンドウもあか抜けていますよね~。
また行きたいものです。
(フランス語が喋れたらどんなにいいか・・・)
このカラヤン広場で、アラブチャリティーバザーが開かれたりもしました。可動式の屋根付きなのでとてもいい場所です。
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