採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

ハワイ2019:買ったもの

2019-12-03 | +海外

10月のハワイ旅行で買ったものの記録です。

数年後行く際、結構自分自身の参考になったりするので、やはり記事にしておかねば。

 

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ナッツ系。
ローストピスタチオはホールフーズマーケットにて。
マカダミアナッツは、確かドンキホーテにて。
お菓子にも使えるので、塩味なしのナッツを買いたいのですが、味なしのマカダミアをみつけるのは結構大変でした。
むしろ台湾の製菓材料店の方が確実かも・・・。
ローストピスタチオは、ついぽりぽり食べて、お菓子に使う前になくなってしまいました。
(殻ばっかりで、ナッツは小さかったからね、うん)

 

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クラッカー系。
海外で買うほどのものでもありませんが、安くて軽くてかさがあり、カロリーは低め。とりあえずなんか買いたい!という買い物欲を満たすのには丁度いいのです。
右端のプレッツェルはアメリカ産で、ホールフーズマーケットにて割引でした。
中央上はアメリカ産で、ABCマート。味がほとんどない素朴なクラッカーでチーズを塗るには丁度でした。
中央下は、ヨーロッパのどこか産で、買ったお店は忘れてしまいました。やはりABCだったか。
左の小さいもの3つは、ハワイ産で、ドンキホーテにて。味はまあまあかな・・。

 

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チョコレート。
右はハワイ産。ホールフーズマーケットにて。
ハワイ産カカオ豆というのに興味があって買ってみました。
レーズンのような酸っぱさがあるチョコレートでした。んー、すごく好み、ではないかなあ。
値段は、日本で買う製菓用のいいチョコレートとほぼ同じ。安くはないし、日本で買う方が好みの味のものがあるので、次も買うかどうかは不明。

左二つは、ワイキキの中心地にあったショコラティエで買った板チョコ。
片方はハワイ、もうひとつはマダガスカルのカカオ豆。
おみやげ品なので値段はとっても高く、味はまあそれなりに美味しいのですが、板チョコの形状が異文化体験。
なんかすごく分厚いのです!がごっと噛んで、かなり力をいれないと割れません。歯や顎に問題のあるひとなら噛み割るのをためらうレベル。
(あとで写真追加します)
手で割るような溝は、ごく浅いものが5cmおきにしかなく、しかもこの厚さなので手で割るのはほぼ不可能。
アメリカの板チョコってこういうのが普通なのかな???
日本の明治のザ・チョコレートは、ほどよい薄さでぱきっと噛む楽しさもあり、舐めてもすぐには消えない厚みはあり、絶妙の薄さとサイズなのだと再確認しました。

 

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コーヒー系。
このあたりはダンナサマのチョイス。
宿においてあったコーヒーがフレーバーつきで、ダンナサマは結構気に入っていたみたい。
私も甘い香りのつけてあるコーヒー、割と好きです。
一番左は、コーヒーの果肉(コーヒーチェリー)で作ったお茶ですって。
コーヒーチェリー、食べたことがありますが、果実なだけあって、ほんのり甘くフルーティな香りでした。
それのお茶。
まだ飲んでいませんが、どんな味だろう?
(業務連絡:ダンナサマへ このお茶の存在、忘れてたでしょ。明日の朝、いれてね。)


 

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お土産用。
上は、AirBnbのホストさんからの頂きもの。
下は、ハワイ産のクラッカーで、ドンキホーテで買いました。

 

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はちみつ系
右はアメリカのメリーランド州産。ホールフーズマーケットにて。
中央はハワイ産キアウェ蜂蜜。以前、実家で味見させてもらったことがあります(叔母のハワイみやげ)。
このリンク先にあるブランドが一番メジャーですが、今回はワイキキのDean&Delucaでみつけて買いました。こっちの方が安いのですよ☆
左は、カザフスタン産。帰りの成田空港で購入。
行きの待ち時間で空港内をぶらぶらしてみつけたもの。できたら帰りに買おうと思っていたものです。
ハワイで買い物し足りなかったので、バスの時間も迫るなか、ダッシュで駆けつけて買いましたよ。

 

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バター系。
アメリカのバターはどんな感じかしらと思って買ってみました。どうせ使うので。(値段は日本と同じくらい)
チャレンジバターは、ドンキホーテにて。ヨーロピアンスタイルとそうでないの、どう違うんでしょうね。

左下のものは、なんとヤギ乳バター(塩入り)。白いです。現地で朝食にもちょっと使いました。
原材料はヤギ乳と塩なんだけど、ほんとに混ぜ物してないのかしらん(ショートニングとか入れてない?)。
ヤギチーズのような風味がちょっとします。とても溶けやすい油脂です。


 

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ハワイで買ったなかで一番のおすすめはこれ。
ハワイ産のヤギのフレッシュチーズです。ホールフーズマーケットでしか見ませんでした。
現地での朝食用に買ってみて、おいしさにびっくり。
2,3個買って帰りたかったのですが、その後ホールフーズマーケットに行く機会がなく、食べかけのものを持って帰ったのみ。

(スーツケースに大きな保冷箱を入れて、保冷品をたんまり買う気で行ったのですが、ほぼガラガラで帰ってきました)



 

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あと、靴べら。
これも成田空港の、世界のフェアトレード商品、みたいなお店で購入(カザフの蜂蜜と同じお店)。

ダンナサマが靴を履くのに、柄の長い靴べらが欲しいなあ、と思っていたのです。
行きに見たときどっさり筒にささっていて、目をつけてありました。
まあ空港で靴べらなんてみんな買わないよね、と安心していたら、帰りには、なんか数が減ってます!
何本も売れてしまった模様。
残っているなかで薄さや木目、樹種など見比べて、一番丈夫な樹種のものを選んできました。
(行きのときに選んで取り置きしてもらえばよかったかな?でもまあ、気に入ったものを選べたのでいいかな・・)

 

あと、オイルサーディン(カナダ産)など、缶詰を少々。


ハワイは、アメリカ産のものが買えますが、全て海を越えて運んできているもので、安くはないです。
(アメリカ産のいいものは、日本にも来ているはずですし・・・)
折角ならばなるべくハワイ産のものを買いたいのですが、あんまりないみたい?
母はだいぶ前に行ったことがあり「買うものないでしょ」とクールに言い放っていましたが、まあ、ないことはないですが、スーツケースは小さ目でもいいかもしれません。
(今回大き目スーツケースで、成田のチェックインカウンターの人に思わず笑われるほどに空っぽで行ったけど、帰りも結構軽かった)

ハワイでおすすめの物がありましたら教えて下さいませ。

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