北海道みやげ（昆布の部）

小樽にはいくつも市場があるのです。

・小樽三角市場：小樽駅前
・鱗友市場（朝市）：小樽駅から北側約２キロ。海のそば。
・南樽市場：南小樽駅の山側約１キロ。
・新南樽市場：南小樽駅の海側約１キロ。
・入船市場：小樽駅から南小樽方向、国道５号沿いに約1.5キロ。
・住の江市場：入船市場より約０．５キロ南、国道５号沿い。

市場好きの私としては、ぜひともはしごしたいところ。
でも今回はダンナサマも一緒なので行動計画が立ちません。そこで確実に押さえておきたい１件だけはひとりで行くことにしました。
早朝～午前中だけやっているということで、地元向けの価格・品揃えが期待できそうな「鱗友朝市」！。

場所がいまひとつ不確か、でもかなり近いということは分かっていたので、早朝６時、タクシーを呼んでもらいました。６００円位で到着。
前日まで海が時化ていたようで、鮮魚はみあたりませんでしたが、干物やスモークサーモンなど、全てが安いです。札幌大丸の半額以下（涙。もう買ってしまったのに）。
実家にカレイ、ほっけ、鮭カマ、塩ウニなど買って送りました。
自分用には小さいカレイ、昆布、昆布巻きなど。

帰りは歩いて帰りました。早朝の小樽はとてもさわやか。

その日、散歩がてらあと一軒くらい市場に行けるかな～と期待していたのだけれど、北一硝子などじっくり見物していたら（ダンナサマはカラスが大好き）夕方になってしまいました。南小樽駅までは到達したのだけれど、あと一歩のところで南樽市場には行き着きませんでした。
朝、ひとりで鱗友に行っておいて本当によかった。

	（小樽鱗友市場にて） ●羅臼きれはし大袋 小さめに切ってだしとして使い、最後は柔らかく煮えるのでそのまま食べてしまいます。 （小樽北一硝子のそばにて） ●利尻竿前昆布 水で戻して煮物の具にすると歯ごたえがよくておいしいです。もどし汁は使えますがだしはすくなく塩味が強いので要注意です。
	（小樽北一硝子のそばにて） ●おぼろととろろ
	（小樽ホクレンプラザにて） ●利尻昆布 こちらはだし用。羅臼と味が違うのかしら。 （小樽北一硝子のそばにて） ●商品名忘れましたが削り昆布 とろろよりも荒削りで粘りが出ない感じです。お湯を注いで簡単スープになります。いい味。
	（鱗友市場にて） ●にしん昆布巻き折れ 腹巻きのように昆布で巻いてあります。B品なので安かったです。
	（鱗友市場にて） ●サンマ甘露煮 これを芯にして自分で昆布巻きにできないかしら。魚が煮えすぎてしまうかな。
	（札幌東武だったかな） ●鮭の昆布巻き 1000円くらいでした。 おいしいとよいのだけれど。にしんもあるし、鮭もあるし、お正月は昆布巻き作らなくてよさそうです。