2023年冬のプサン訪問でも、駅前の中華街で大好物のチャプチェパ
(炒肉飯)を賞味した。
初日に食べた1皿目のチャプチェパで失敗していただけに、2皿目も失敗
してしまうことだけは避けたかった。
そこで、自分の口に合うチャプチェパを出すことがわかっている中華街の
店に入ったのだ。
チャプチェパは期待通りの美味。
いっしょに頼んだ餃子スープの量が多すぎたのは、玉に瑕だ。
あちこち歩きまわってお腹も空いていたので、ハルビンビールも含め、
完飲完食。
ブログ主の場合、プサンに来たからには、1度は美味しいチャプチェパを
食べないと気が済まないのである。
(終わり)