アンコウ蒸し

２００８年夏、「ヲタク」家族は親戚といっしょにプゴク（釜谷）温泉を
訪ね１泊した。


△「プゴクハワイ」ホテル前の食堂

夕食はホテル前の韓国式食堂で取った。


△アンコウ蒸し

そこで、妻と義理の母が食べたのが「아구찜（アンコウ蒸し）」。

アンコウの身自体は非常に淡白な味をしているが、その他の具は
赤唐辛子で味付けされており非常に辛い。

そこで、子どもたち向けには豚カルビを注文。



「ヲタク」はアンコウと豚カルビの両方を賞味させてもらった。

（終わり）


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